스낵 식품을 만드는 제과점이나 다른 회사에 대해 생각할 때, 아마도 달콤한 과자 및 그다지 건강하지 않은 유사한 옵션의 이미지를 연상시킵니다. 그러나 일부 중소기업에서는 스낵 식품에 관한 더 건강한 옵션을 개발하는 추세가 커지고 있습니다.
$config[code] not foundProtein Bakery는 이러한 성장 추세의 한 예입니다. 소유자 Stephen Lincoln은 공식적으로 그가 시작하고 싶은 다른 회사를 위해 돈을 모으는 방법으로 1999 년에 사업을 시작했습니다. 그러나 그 이후로 The Protein Bakery는 단백질이 풍부한 간식의 건강상의 이점을 높이 평가하는 크고 충실한 사람들로 성장했습니다.
링컨은 스몰 비지니스 트렌드 (The Small Business Trends)와의 전화 인터뷰에서 "우리는 분노의 모든 단백질이 들어서면서 정말 운이 좋았습니다."라고 말했다.
Atkins와 같은 고단백식이 요법은 최근 몇 년간 인기가 높아졌습니다. 그러나 건강에 좋은 스낵 공급자의 인기는 공식 다이어트 계획이나 유행에 관한 것이 아닙니다. 그 중 일부는 사람들이 이제는 먹는 음식에 대한 많은 정보에 쉽게 접근 할 수 있고 그 음식이 다양한 삶의 측면에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지에 기인합니다.
건강한 디저트 옵션을 제공하는 또 다른 중소 업체 인 Paleo Treats의 소유자 인 Nik Hawks도 동의합니다. 그는 중소기업 동향에 대해 "정보가 쉽게 찾고 소화되면 더 많은 사람들이 영향식이 얼마나 많은 영향을 받았는지, 건강과 성과뿐만 아니라 우리가 느끼는 방식을 이해하고 있습니다. 그래서 더 많은 사람들이 삶을 더 좋고 쉽고 건강하게 만들 수있는 시스템을 찾고 있습니다. "
Paleo Treats는 유제품, 곡물 및 가공 식품과 같은 것을 제외시킨 Paleo Diet에 맞는 다양한 디저트 품목을 제공합니다. 따라서 회사는 고객이 이해하기 쉽도록 성분을 간단하고 쉽게 유지합니다. 복잡한 성분이나 화학 물질이 추가되지 않았습니다.
그리고 그것은 두 비즈니스 간의 주요 유사점 중 하나입니다 - 균형에 중점을 둡니다. 지난 몇 년 동안, 건강한 스낵 품목을 판매하기 위해 팝콘을 판매하는 소규모 업체가 많이있었습니다. 그러나 옵션은 실제 디저트보다 골판지처럼 더 맛보는 경향이있는 것처럼 건강하지 못합니다.
Paleo Treats와 The Protein Bakery는 모두 간식과 디저트를 판매하지만 실제로 건강에 좋지 않은 음식을 맛볼 수 있습니다. 그들은 야채와 같은 것들을 먹어야하는 사람들의 필요를 대체 할 건강 식품을 만들고 있지 않습니다. 그들은 실제 디저트의 단지 더 건강한 버전입니다.
링컨은 "사람들은 쿠키가 필요하다. 진정한 쿠키"라고 말했다. "이것은 식사 대체 또는 전체 다이어트 프로그램이 아닙니다. 그것은 당신이 매일 먹고 식단을 파괴시키지 않고식이 요법을하지 않을 수있는 치료법입니다. "
이미지: The Protein Bakery, Paleo Treats
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