스포트라이트 : 플라이 와인, 작은 병에 고급 와인 제공

와인 업계는 품질과 정확성으로 유명합니다. 그러나 와인을 마시는 사람들은 편의성을 높이 평가합니다. 이것이 바로 싱글 - 서브 와인 산업이 늦게까지 호황을 누리고있는 이유입니다. 유일한 문제는 대부분의 싱글 - 서브 와인 브랜드는 와인을 마시는 사람들이 기대하는 것과 동일한 품질과 기준으로 와인을 생산하지 않는다는 것입니다.

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이것이 바로 FlyWine이 해결하고자하는 문제입니다. 이 회사는 싱글 서브 와인을 생산하지만 대량 생산은하지 않습니다. 그리고 각 에디션마다 다른 와인 메이커와 파트너십을 맺습니다. 따라서 싱글 - 서브 와인의 편리함을 원하는 사람들은 기대했던 품질과 품격을 여전히 누릴 수 있습니다. 이번주의 중소기업 스포트 라이트에서 FlyWine에 대해 더 자세히 읽어보십시오.

사업이하는 일

작은 병 (100ml짜리 병)으로 고급 와인을 제공합니다.

비즈니스 틈새

편리함과 품질을 제공합니다.

FlyWine의 설립자 인 Stephanie DeMasi는 중소기업 동향에 대해 "최근 기업 및 기업가가 편리하게 포장 된 와인에 대한 수요를 이해하고있어 일회용 와인 산업이 빠르게 성장하고 있습니다. 그러나 와인 산업을 특별하게 만드는 성실성은 이익을 위해 길을 만들기 위해 밀려 나고 있습니다. 플라이 와인 (FlyWine)은 일회용 와인에 대한 사람들의 인식을 바꾸려고합니다. 프리미엄 품질이 떨어지는 제품에 자신의 이름을 붙이지 않는 각 에디션마다 다른 평판 좋은 나파 와인 메이커와 파트너 관계를 맺습니다. 경쟁사와 우리 사이의 품질 격차가 눈에 띄게 넓습니다. "

사업 시작 방법

시장의 격차 때문에.

DeMasi는 대학을 졸업하고 2000 년대 초반 뉴욕에서 북 캘리포니아로 이주하여 와인을 연구했습니다. 그녀는 두 채의 와이너리에서 파트너로 일하기까지했습니다.

몇몇 회사들이 싱글 서브 와인을 시작했을 때 그녀는 관심이있었습니다. 그녀는 단 한 번의 고품질 와인을 제공하는 회사가 있어야한다고 생각했습니다.

가장 큰 승리

초판 와인에 대한 높은 평점을 얻습니다.

DeMasi는 "The Kitchen Sink라는 FlyWine 초판은 Sonoma Coast Red Blend입니다. 로버트 파커 (Robert Parker)로부터 배럴당 90 점을 받았다. 이것은 시작 게이트에서 바로 회사에 큰 승리였습니다. 플라이 와인은 작은 병에 담겨 있더라도 기존 산업에 견딜 수 있다는 것을 증명했습니다. "

가장 큰 위험

자선 단체에 이익 기부.

DeMasi는 "처음부터 우리는 FlyWine을 커뮤니티에 돌려 준 회사로 삼기를 원했습니다. 아이디어는 각 에디션마다 다른 자선 단체와 파트너가되어 병 당 1 달러를 기부하는 것이 었습니다. 처음부터 수익의 10 %를 챙기면 끈끈한 재정적 상황에 빠질 수 있었지만 위험을 감수하는 것이 중요했으며 완벽하게 해결되었습니다. "

학습 교훈

브랜딩으로 시간을 내보세요.

DeMasi는 "처음에는 브랜드를 합치고 시장에 FlyWine을 가져 가게되었습니다. 나는 우리가이 브랜드를 원했던 것을 시각화 할 시간이 조금 더 주어지면 성공이 더욱 커질 수 있다고 생각합니다. 이제 첫 번째 버전의 판을 맞은 후 우리는 브랜드에 약간의 '안면 변형'을 부여함으로써이를 보상하고 있습니다. "