맥도날드 관리자의 의무

차례:

Anonim

McDonald 's는 여러 매장을 감독하는 일반 또는 지역 관리자에서 교대 중에 담당 스윙 관리자에게 몇 가지 유형의 관리자를 고용합니다. 일반적으로 레스토랑 매니저는 드라이브 스루, 그릴 존 및 프론트 카운터를 포함하여 상점의 모든 섹션에 대한 고객 만족도, 직원 및 생산성을 추적합니다. 레스토랑에서는 친절하고 신속하며 신뢰할 수있는 서비스를 제공합니다.

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다른 부서 감독

일부 맥도날드 프랜차이즈는 레스토랑 관리자 역할을 해지하는 영역 및 보조 관리자를 고용합니다. 아이오와 주 센터 포인트 (Centre Point)에있는 맥도날드 (McDonald 's 's)와 같은 다른 사람들은 부서 관리자를 고용하여 인벤토리 또는 교육과 같은 특정 시스템을 이끌고 있습니다. 게스트 서비스 부서 관리자는 고객 서비스를 개선하고 프로모션이 제대로 이루어 지도록 보장하며 부엌 부서 관리자는 식품을 정확하고 신속하고 안전하게 요리 할 수 ​​있도록합니다.

친절한 서비스 보장

일반적으로 McDonald의 관리자는 매주 직원의 일정을 만들고, 고객 불만을 해결하고, 보조 관리자를 교육하거나 안내 할 책임이 있습니다. 또한 일관되고 친근한 고객 서비스를 제공하기 위해 층 감독관 및 승무원과 협력합니다. 급변하는 식품 산업에서 미소를 지을 때 무엇을 말하면 항상 충분하지는 않습니다. 관리자가 고객에게 칭찬을받는 사람들을 인정하는 등 직원에게 훌륭한 음식과 서비스를 제공하도록 동기를 부여하는 것은 고객의 몫입니다.

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스타킹, 스태핑, 청소

맥도날드 매니저는 하루 종일 사무실에 앉아있는 것이 아닙니다. 레스토랑 주문을 준비하고 고객을 맞이하거나 유출 물을 깨끗이합니다. 레스토랑은 점심 시간 및 저녁 식사 러시와 같이 정점에있는 시간대에 식당 운영을 위해 적절하게 재고를 확보하고 직원을 배치합니다. 바쁜 시간에 일하는 관리자는 유지 보수 일정과 철저한 청소 활동을 계획합니다. McDonald 's는 새로운 프로모션을 제공함에 따라 창문, 메뉴 보드 및 관련 자료를 변경하여 매장을 최신 상태로 유지합니다.

물류, 가이드 라인 및 지역 사회 봉사 활동 관리

McDonald의 관리자는 상점이 안전, 보안 및 식품 서비스 지침 및 규정을 준수하는지 확인하면서 지속적으로 수익 및 판매 목표를 달성하기 위해 노력합니다. 그들은 돈을 세고, 예금을 만들고, 음식 배달을 받고, 재고를 가지고 간다. 또한 관리자는 급여, 직원 복리 후생 및 인사 파일을 포함하여 기록 및 서류 작업을 처리합니다. 일부 식당에서는 관리자가 직무 내용을 뛰어 넘어 지역 사회와 유대 관계를 맺을 수 있습니다. 예를 들어, 학교 기금 모금 행사를 조직하거나 현지 원인에 대한 자선 행사를 개최 할 수 있습니다.