많은 25 세 어린이들이 성공적인 사업을 운영하고있는 것으로 나타났습니다. 그러나 Ben Harris는 그렇게했다. 그는 여러 레스토랑에서 대학을 다니며 일하며 어느 날 자신의 레스토랑을 갖고 싶다고 생각했습니다. 비록 그가 반드시 그것이 즉시 일어날 것이라고 생각하지는 않았지만.
$config[code] not found그런 다음 그의 여동생 Anne이 Sarpino의 Pizzeria (전세계 피자 프랜차이즈)에 그를 소개했을 때 모든 것이 바뀌 었습니다. 이 두 형제는 벤이 불과 25 살일 때 캔자스 시티 지역에서 첫 번째 Sarpino의 프랜차이즈를 열었습니다. 그는 이제 사업을 혼자 운영하지만 그 시장에서 성장하고 번성 할 수있었습니다. 이번 주 소기업 스포트 라이트에서 그의 이야기와 Sarpino의 피자 모델에 대해 더 자세히 읽어보십시오.
사업이하는 일:
갓 만든 피자 및 기타 이탈리아 음식 옵션을 판매합니다.
프랜차이즈 레스토랑은 8 개국에 위치합니다. 그러나 창업자 인 Gerry Koutogos가 각 레스토랑에서 음식을 차별화하는 데 사용하는 신선한 이탈리아 요리법을 개발 한 이태리에서의 사업의 기원은 이탈리아에 있습니다. 메뉴 항목에는 피자, 파스타, 샐러드, 샌드위치, calzones, 막대기, 디저트 및 음료가 포함됩니다.
비즈니스 틈새:
실제로 신선하고 훌륭한 서비스를 제공하는 음식을 제공합니다.
해리스는 말한다:
"피자 배달은 고객 서비스가 거의 없어도 빠르고 저렴하다는 것이 알려졌습니다. 우리는 미식가의 음식뿐만 아니라 모든 미식가의 경험을 제공하기 위해 열심히 노력합니다. 고객들은 물론 우리 음식을 좋아하지만, 사람들을 다시 돌려주는 서비스이기도하다고 생각합니다. "
사업 시작 방법:
신중한 연구 끝에.
해리스의 여동생은 Sarpino 's Pizza에 그를 처음 소개 한 자매입니다. 그녀는 동료 친구를 통해 회사에서 일한 사람을 알고 있었고 캔사스 시티 시장에 침입하기를 원한다는 것을 알고있었습니다. 형제들은 비즈니스 모델을 조사하고 그들이 본 것을 좋아했습니다. 그래서 그들은 시카고에서 가장 가까운 곳으로 여행을갔습니다. 그 시점에서 그들은 푹 빠져있었습니다.
그래서 어렸을 때와 새로운 시장에 침입하려고 시도했지만, 그들은 단지 그것을 위해갔습니다. 해리스는 말한다:
"나는 당시 겨우 25 살이었고 새로운 지역에 처음으로 입점하기가 어려웠습니다. 우리는 이미 시카고 시장에서 브랜드 인지도와 신뢰할 수있는 업체가 많지 않았습니다. 많은 노력과 가족, 친구 및 훌륭한 직원들의 도움으로 오리지널 오버랜드 파크 (Overland Park)의 위치를 시스템의 최고 상점 중 하나로 성장 시켰습니다. 2013 년에는 '올해의 스토어 (Store of the Year)'상을 수상했습니다.
가장 큰 위험:
사업 확장.
비즈니스에서 몇 년 후, 해리스는 두 번째 위치를 열기로 결정했습니다. 그러나 기존 사업을 인수하는 것이 어려웠습니다. 그는 설명한다.
"우리가 인수 한 점포는 2 년 동안 개방되어 있었기 때문에 들어 서기가 어려웠고 즉시 모든 일을 시작했습니다. 궁극적으로, 확장 할 수있는 자신감을 준 직원 및 관리자의 힘이었습니다. 우리 모두는 성장하고 스스로를 시험하기를 원했습니다. "
가장 큰 승리:
성공적인 비즈니스 확장.
그 두 번째 위치에 대한 투자로 성과가 나타났습니다. Harris는이 지역 전체에서 브랜드 인지도가 높아 졌다고 말합니다. 그리고 그는 심지어 미래에 세 번째 위치를 열어보기를 고려 중입니다.
배운 교훈:
확장 계획을 세우십시오.
Harris는 더 많은 위치를 개설하기를 원했기 때문에 처음부터 그렇게 할 계획을 가지고 있었으면 좋겠다. 이로 인해 그는 짧은 시간 내에 사업을 확장 할 수있었습니다.
여분의 $ 100,000을 쓰는 방법:
더 많은 매장 오픈.
그는 말한다:
"내가 열 수있는 매장이 많을수록 더 많은 사람들을 고용 할 수 있고 브랜드로서의 강점도 커집니다."
재미있는 팀 활동:
기업 컨벤션 여행.
Harris는 다음과 같이 설명합니다.
"매년 기업은 모든 소유자 및 일반 관리자를위한 대회를 개최합니다. 우리는 매년 다른 지역을보고 다른 주인과 모범 사례 아이디어를 공유하는 것이 좋기 때문에 위치를 변경합니다. "
좋아하는 팀 요리:
물론 피자 야.
해리스는 말한다:
"산타페 치킨 피자는 제 개인적으로 좋아합니다."
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Small Biz Spotlight 프로그램에 대해 자세히 알아보십시오.
이미지: 벤 해리스
