많은 요리사 및 기업가는 요식업 서비스를 제공하여 열정을 추구합니다. 그러나 뉴저지는 업계에 관한 규정을 가지고 있으므로이 새로운 직업 경로를 시작하기 전에주의 음식 요식 요건을 이해하는 것이 중요합니다. 실수로 이러한 법률을 위반하면 상당한 벌금이 부과 될 수 있습니다.
식품 소매업 라이센스
뉴저지에서는 식품 소매업 (Food Retail)이라는 제목 아래 음식 급식 서비스가 제공되며 이에 대한 라이센스는 각 카운티 보건소를 통해 처리됩니다. 각 부서에는 자체 신청 절차가 있으며, 신청자의 취사 서비스 및 배경에 대한 정보가 필요합니다. 카운티별로 신청비가 있습니다.
$config[code] not found주류 인증
음식을 제공 할 때 술을 제공하는 것은 필수 사항이 아니지만 많은 요리사가이 서비스를 제공합니다. 뉴저지는 특정 이벤트마다 허가 신청서가 필요합니다. 2010 년 현재이 허가 유형은 100 달러이며 24 시간 동안 유효합니다. 허가 신청서는 뉴저지 공식 웹 사이트 (참고 자료 참조)를 통해 다운로드 할 수 있습니다.
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그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.식품 검사
뉴저지 주 보건 및 노인 서비스 부서의 검사관은 우유, 도매 식품 및 조개류를 판매하는 모든 사업체에 검사원을 파견 할 책임이 있습니다. 주정부의 식품 건강 코드는 온라인이나 지역 보건부에서 구할 수 있습니다. 검사 보고서 사본은 요청시 이용 가능해야합니다.
