돼지는 도살을 위해 얼마나 있어야합니까?

차례:

Anonim

농업 업계의 근로자는 돼지를 돼지라고합니다. 돼지 돼지 농부는 멧돼지에서 자신의 돼지를 낳고 어린 돼지를 사거나 구입하여 시장 준비를 마칠 수 있습니다. 돼지는 목표 체중에 달했을 때 도살 용으로 준비되며, 도살장에서 설정합니다. 돼지의 나이는 먹이와 유전학에 따라 약간 달라 지지만 일반적으로 약 24 주에서 29 주 사이에 도축 중량에 도달합니다.

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piglets과 생존

건강한 새끼 돼지는 출생시 3 ~ 3.5 파운드의 무게입니다. 돼지가 무거울수록 생존 확률이 높아집니다.더 작은 새끼 돼지가 간호 할 때, 그들의 형제 자매는 걷어차거나, 밟거나, 무리를 지을 수 있습니다. 그들은 또한 더 무거운 새끼 돼지보다 더 빨리 신체 열을 잃어 버리고 더 많은 질병으로 고통받습니다. 가장 무거운 새끼 돼지는 보통 몸무게가 가장 빠르며 어린 나이에 목표 도축 중량에 도달합니다. 크기에 관계없이 모든 새끼 돼지는 보통 다음 단계로 진행하기 전에 2 ~ 3 주 동안 간호합니다.

Wean-to-Feeder 돼지

농부는 2 ~ 3 주 후에 새끼 돼지를 사육하고 돼지 돼지에서 돼지 고기를 가두어냅니다. 그들은 대략 6 주 동안, 또는 20 ~ 60 파운드가 될 때까지 약 18 퍼센트의 단백질로 구성된 무제한 식량 공급을받습니다. 원하는 체중에 도달 한 후 돼지는 다음 단계를 위해 실외로 가두어 간다. 이 단계의 목적은 완두 돼지처럼 빨리 쪄서 돼지를 건강한 체중으로 키우는 것입니다. 돼지는 보통 약 8-9 주령에 피더 돼지의 무게에 도달합니다.

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피더 돼지

약 40 ~ 125 파운드의 성장 단계에있는 돼지는 피더 돼지입니다. 피더 돼지는 약 7-8 주 동안이 단계에 머물러 있으며, 그 기간 동안 사료의 단백질 수준은 약 16 %로 떨어집니다. 돼지의 호의적 인 사료 전환율과 비례하여 높은 수준의 탄수화물 때문에 피더 돼지는 하루에 1 파운드 이상을 얻을 수 있습니다. 그들이 15-17 주된 시간이 지나면 그들은 마무리 단계에 들어갈 준비가됩니다.

돼지 완구

마무리 단계의 목표는 도살장을 체중을 줄이기 위해 빨리 쪄야합니다. 이 무게는 문제의 도살장에 따라 다르지만 일반적으로 평균 240-270 파운드입니다. 돼지 농부가이 범위보다 높거나 낮은 무게로 동물을 데려 오면 추가 비용이 발생할 수 있습니다. 이 단계에서 돼지의 배급은 14 % 이하로 감소합니다. 비만도가 높은 탄수화물 수준과 무제한 사료 공급 가능성은 나이를 먹었을 때 도살장에게 도축을 가져옵니다.