때로는 식품 기술자라고 불리는 식품 과학자들은 전국의 식품 가공 시스템과 식품을 개선하기위한 연구와 실험을 수행합니다. 분야의 초급 직급은 적어도 학사 학위가 필요하며, 종종 석사 학위 또는 박사 학위가 필요합니다. 모든 수준의 경험을 가진 식품 과학자들은 2012 년 노동 통계국에 평균 64,140 달러의 소득을보고했지만, 그 분야에서 막 시작한 식품 과학자들은 수입을 적게받는 경향이 있습니다.
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IFT (Institute of Food Technologists)가 실시한 급여 조사에 따르면, 학사 학위를 소지 한 식품 과학자는 2011 년에 연간 중간 급여가 44,000 달러로보고되었다. 이는 1993 년에보고 된 28,200 달러 중앙 급여 급여에서 눈에 띄게 증가한 수치이다. 남성과 여성간에 상당한 임금 격차가 있었고, 여성은 1 년에 4 만 3 천 달러의 평균 임금을 받고 여성은 1 년에 5 만 2 천 달러로 시작했다.
학위로 급여 시작하기
2011 년 IFT 연봉 조사에서도 높은 수준의 식품 과학자에게는 급여 시작이 더 높은 경향이 있음이 밝혀졌습니다. 학사 학위를 가진 사람들은 연간 44,000 달러의 중간 값을 받았지만, 석사 학위를받은 사람들은 연간 연간 평균 소득이 6 만 달러라고보고했습니다. 당연히 Ph.D. 연간 74,500 달러로 가장 높은 시작 임금을보고했다.
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일단 그들이 수년간의 경험을 가지고 있다면, 2012 년 BLS 통계에 따르면, 식품 과학자들은 평균 64,140 달러의 수입을 기대할 수 있습니다. 평균 급여는 주마다 상당히 다양했으며 매사추세츠는 평균 평균 소득이 77,500 달러 였고 미시시피주는 최저 48,050 달러를 기록했습니다. 연방 정부에 고용 된 식품 과학자들은 고용주가 연간 평균 91,850 달러의 평균 소득을 올렸습니다. 과학 연구 개발 기관에 고용 된 사람들은 연평균 75,160 달러를 받았고 특정 산업에 종사하는 사람들은 평균 급여가 연간 약 55,000 달러에서 65,000 달러에 이르는 것으로 나타났습니다.
작업 Outlook
BLS에 따르면, 식품 과학자들은 2010 년과 2020 년 사이에 약 8 %의 상대적으로 느린 일자리 증가율을 기대할 수 있습니다. 이는 약 1,100 개의 신규 일자리에 불과합니다. 비교하면 같은 기간 미국 경제의 평균 고용 증가율은 14 %에이를 것으로 예상된다. 일자리의 대다수는 민간 업계에서 발생할 것으로 예상됩니다.
