대 불황은 새로운 설립 출산율 - 운영 시설의 비율로 설립 된 새로운 시설의 수 -를 역사적 평균치보다 낮추었습니다.
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1993 년 노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)이 처음으로 자료를 이용할 수있게 된 이래로, 새로 설립 된 출생률은 위의 그림과 같이 운영중인 전체 시설의 평균 3.2 %에 이른다.
또한 BLS 자료에 따르면 신규 설립의 비율은 1993 년에서 2007 년 사이에 3 ~ 3.5 %의 매우 엄격한 범위에 머물렀다. 그러나 2008 년에는 그 패턴이 갑자기 바뀌었다.새로운 설립 출산율은 아직 회복되지 않은 3 % 미만으로 떨어졌습니다.
설립 탄생의 감소는 활동중인 식당의 수의 변화가 아니라 설립되는 식당의 수 감소로 인한 것이다. 1993 년과 2010 년 사이에 분기 별 설립 시작 건수는 평균 201,000 건입니다.
그러나 2008 년에는 2003 년 이후 처음으로 200,000 명 이하로 떨어졌으며 2009 년 3/4 분기에는 169,000 명으로 떨어졌습니다.
여기서 트위터 길이의 메시지는 대 불황이 미국 기업가들이 역사적으로 안정된 수준에서 새로운 설립 기회를 줄이자는 것입니다.
