성공적인 웨이트리스는 인내, 견고한 커뮤니케이션 및 멀티 태스킹과 같은 기술을 보여줍니다. 훈련은 웨이트리스에게 직책의 엄격함과 요구 사항을 처리하는 데 필요한 도구와 지식을 제공하지만 다양한 인격과 상호 작용할 수있는 자연스러운 능력이 유용합니다. 업무 책임을 제대로 수행하는 웨이트리스는 일관된 고객 서비스를 제공합니다.
고객 서비스
레스토랑에서는 웨이트리스를 고용하여 손님을 돕고 돕습니다. 웨이트리스는 고객이 쾌적하고 환영받는 경험을 보장합니다. 일단 고객이 앉아 있으면 웨이트리스는 그들을 환영하고 스페셜 및 프로모션을 알립니다. 웨이트리스는 고객 주문을 받아 그들이 주방에 올바르게보고되었는지 확인합니다. 웨이트리스는 준비된 음식을 테이블에 전달하고 주문이 완전하고 정확하게 도착했는지 확인합니다. 주문 및 식품 관련 업무 외에도 웨이트리스는 고객에게 청구서를 제공하고, 지불금을 징수하고, 불만 사항을 해결하고, 방문을 위해 레스토랑을 대표하여 감사의 말을 전합니다.
교육 및 운영
레스토랑은 웨이트리스에 따라 정시에 도착합니다. 웨이트리스는 메뉴 제공 및 식당 정책에 관한 최신 지식을 입증 할 수 있도록 필수 교육에 참여합니다. 레스토랑의 운영 절차에 따라 웨이트리스는 POS 컴퓨터 시스템에 주문을 제출하거나 적시에 효율적으로 부엌으로 직접 배달합니다. 웨이트리스는 바텐더 및 여주인을 포함한 다른 직원을 돕고 우수한 고객 서비스를 위해 노력합니다.
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그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.추가 의무
웨이트리스는 고객 및 동료 직원에게 깨끗하고 안전한 환경을 보장하는 직무를 수행합니다. 웨이트리스는 누출이 발생하거나 장비를 수리해야하는 경우 적절한 직원에게 알립니다. 교대가 끝나면 웨이트리스는 테이블 조미료와 보급품이 확보되도록합니다. 여기에는 냅킨, 소스 및 설탕 패킷이 포함됩니다. 떠날 때까지 웨이트리스는 바닥, 테이블 및 의자가 깨끗하고 적절하게 배치되도록 각 섹션의 최종 청소를 완료합니다.
2016 식품 및 음료 서비스 및 관련 노동자를위한 급여 정보
미국 노동 통계국에 따르면 식품 및 음료 서비스 및 관련 근로자는 2016 년에 연간 연봉 19,710 달러를 벌었습니다. 낮은 가격대의 식품 및 음료 서비스 및 관련 근로자는 25 번째 백분위 수당 급여를 18,170 달러로 받았는데 이는 75 %가이 금액보다 많은 수입을 올린 것을 의미합니다. 75 번째 백분위 수당은 22,690 달러이며, 이는 25 %가 더 많은 수입을 올리는 것을 의미합니다. 2016 년 미국에서 식품 및 음료 제공 및 관련 근로자로 5122 만 5 천명이 고용되었습니다.
