그것은 National Farmers Market Week입니다. 우리는 농부들을위한 시장 조언을 제공합니다.
2017 년 8 월 6 일부터 12 일까지 미국 농무부 소니 퍼듀 (Sandny Perdue) 장관은 소비자가 현지 농민 시장을 지원할 주라고 선언했습니다.
이러한 지원과 함께 농민 시장에서 판매하는 소규모 농민, 가족 농장, 유기농 기업 및 농업 생산자를 지원합니다.
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농장이나 농업 사업을 운영하는 경우 여기에 5 개의 농민들이 National Farmers Market Week를 활용할 수있는 시장 정보를 제공합니다.
다른 농민 시장에서 판매 아이디어 모으기
이번 주를 다른 농민 시장에서 쇼핑을 할 동기로 삼으십시오. 그리고 더 성공적인 판매자가되기위한 팁을 모으십시오.
이 연습을 위해 당신은 구매자로서 걸어 다닐 필요가 있습니다. 다른 판매자가 무엇을하고 있는지보십시오. 활용할 수있는 "최고 수준"의 아이디어를 확인하고 피하는 실수를 시도하십시오.
어떤 판매자 상품이 입에 물을 주나요? 구매자는 먼저 눈으로 구입하십시오!
또한, 테이블 coverings, 디스플레이, 표지판을 비판적으로보십시오. 초대하는 것은 무엇인가? 당신은 눈에 띄지 않는 눈보라가 보이고 번잡 한 포장 마차가있는 맨 손으로 테이블에 끌립니까? 또는 가장 매력적인 전시품에는 테이블 커버링, 멋지게 배열 된 바구니와 상자, 그리고 밝은 표지판이 있습니까?
판매자의 신체 언어를보십시오. 그들은 서 있고, 미소 지으며 쇼핑객과 교감하고 있습니까? 아니면 앉아 있거나, 문자 메시지를 보내거나, 눈을 마주 치지 않습니까? 판매자는 "피곤합니다. 나를 귀찮게하지 마십시오."또는 "나는 사지 않아도 상관 없습니다."와 같이 잘못된 신호를 조용히 보낼 수 있습니다.
판매자가 샘플을 어떻게 제공합니까? 견본은 강력한 끌기가 될 수 있습니다. 샘플을 구할 수 있다는 표시도 도움이됩니다. 그러나 샘플링에 대한 농민의 시장 규칙에 유의하십시오. 한 시장에서 보는 것은 다른 시장에서는 받아 들여지지 않을 수도 있습니다. 예를 들어 일부 시장에서는 플라스틱 시료 채취 숟가락이나 샘플을 큰 소리로 거르는 것을 금지 할 수 있습니다.
구매자처럼 주변을 산책하면서 아이디어 목록을 만드십시오. 그런 다음 몇 주 안에 새로운 아이디어를 자신의 농부 시장 마구간에 구현하십시오.
(다른 농민 시장을 찾고 싶다면 미국 농무부 (USDA)에 전화 번호부가 있습니다. 또한 최고의 공공 시장 목록을 확인하십시오.)
사진을 찍다!
음식 이미지와 같은 소셜 미디어에서 주목할만한 것들은 거의 없습니다. 높은 메가 픽셀 스마트 폰 카메라를 사용하여 다음과 같은 사진을 찍으십시오.
- 지역 농민 시장에서 특별 이벤트, 특히 National Farmers Market Week 기간.
- 입에 물을주는 농작물의 근접 촬영.
- 너의 시장 마구간.
- 계절 특선을 강조하는 간판.
- 귀하 및 / 또는 귀하의 팀이 실제 행동하고있는 사진을 웃는 행위. 스톨 설치, 디스플레이 정렬, 구매자와의 상호 작용 (공동 셀티와 같이 명시적인 권한이없는 경우 등을 제외하고는 얼굴 만이 아닌 등을 보여줍니다)을 포함합니다.
그런 다음 해당 이미지를 소셜 미디어에서 정기적으로 공유하십시오. 트위터, 페이 스북 및 특히 Instagram 귀하의 이미지를로드 할 수있는 좋은 장소입니다.
사람들이 소셜 네트워크에서 이미지를 찾을 수 있도록 인기있는 해시 태그를 사용해야합니다. 예를 들어 #farmersmarket은 Instagram에서 매우 활발한 해시 태그로, 현재까지 2 백만 개 이상의 이미지가 있습니다. 이번 주에 사용할 또 다른 좋은 방법은 #farmersmarketweek입니다.
사업 계획에 대한 동기 부여
매년 National Farmers Market Week 행사를 사용하여 사업 계획을 검토하고 평가하십시오.
첫째, 농장 사업 계획이 있습니까? 그렇지 않다면 이제 시작하는 시간입니다. 결국 비즈니스 목표를 달성하지 못하면 어디로 갈지에 대한 로드맵을 작성하지 않은 것입니다. 도착했는지 어떻게 알 수 있습니까?
둘째, 계획이 있다면 그것을 꺼내서 서있는 곳을 검토하십시오. 사업 계획은 선반에 정적 문서가 아닌 살아있는 호흡 도구가 될 수 있습니다. 네가 말한대로 일하고 있니? 귀하의 재무는 예측과 비교하여 어떻게 쌓여 있습니까? 비용이 일렬이고 판매량이 있어야하는지 확인하십시오. 그리고 신기술을 구현하는 등 계획 한 특별 계획을 어떻게 수행하고 있습니까?
셋째, 사업 계획서를 작성하거나 수정할 때 도움을 받으십시오.
- 지역 농촌지도 서비스, 중소기업 개발 센터 또는 대학에서 시작하십시오. 또는 현지 농민 시장에서 수업을 확인하십시오. 종종 그들은 농부들을위한 프로그램과 수업을 갖고 있습니다.
- 웹에서 교육을 검색하십시오. 펜 스테이트 대학 (Penn State University)과 같은 농업 사업 계획에 대한 개요를 찾아보십시오.
- YouTube를 확인하십시오. 전문가가 제공하는 다양한 팜 비즈니스 교육 비디오와 다른 농부의 비디오 팁을 찾을 수 있습니다.
그러나 '지금 당장 시간이 없어!'라고 말하면, 적어도 오프 시즌에 이러한 활동을 할 수 있도록 미리 알림을 보내십시오.
농부 시장에서 마케팅 담당자가 되십시오.
그날 마구간에서 판매 한 것을 판매하지 마십시오. 다른 판매 채널을 장려하고 개발하기 위해 농민 시장에 참석하십시오.
일부 판매자는 지역 요리사에게 팔지 않고도 생존 할 수 없었습니다. National Farmers Market Week 기간 중 농민 시장의 날이나 행사를 요리사와의 관계를 발전시킬 수있는 기회로 활용하십니까? 그 대화에서 당신은 당신의 농장을 방문하도록 초대합니까? 특수 인쇄물을 가지고 있습니까? 아니면 그냥 명함? (나는 항상 비즈니스 카드가없는 이벤트에 나타나는 중소 기업 소유주에게 충격을받습니다!)
유통 업체 및 현지 시장을위한 정상적인 주문은 어떻게됩니까? 기립 명령을 받고 싶다면, 당신이나 다른 사람이 당신의 능력을 논의 할 준비가되어 있습니까? 서있는 주문서를 가지고 있습니까? 15 초 전부터 당신이 상주 명령에 대해 처음 생각했을 때 자신감을 불러 일으키지 않을 것입니다.
둘러보기, 농장 상점 홍보, 자신의 분야 선택, 가을 건초 타기와 같은 계절 행사 등을 잊지 마십시오. 전문적인 표지판 및 전단지를 인쇄하십시오 (시장 규칙에 따라).
요컨대, 지역 농민 시장에 참여하여 다른 판매 채널을 마케팅 할 수 있습니다.
웹 존재감 향상
마지막으로 우리 농부들의 시장 조언이 있습니다. 마지막 팁은 웹 존재 성을 향상시키는 데이 시간을 상기시켜주는 것입니다.
현지 농민 시장에 공급 업체의 온라인 디렉토리가 있는지 확인하십시오. 목록에 올라 모든 정확성 정보를 확인하십시오. 시장에 블로그 나 뉴스 레터가있는 경우 공급 업체 프로필 및 프로파일 링 가능 여부를 확인하십시오. (Ithaca Market의이 예를 참조하십시오.)
자신의 웹 사이트를 향상시키는 몇 가지 방법을 생각해보십시오. 예를 들어, 기존 요리사 고객의 증언과 함께 귀하의 웹 사이트에 요리사를위한 페이지가 있습니까? 당신이 그런 종류의 사업을 원한다는 것을 보여주기 위해 대기중인 주문 페이지는 어떻습니까? (Rendezvous Organic Farm 사이트의 예를 참조하십시오.) 웹 사이트 페이지는 저렴합니다.
또한 온라인 리뷰 및 지역 목록을 모니터링하십시오. 소비자는 Google, Facebook, Yelp 및 기타 장소에서 리뷰를 남깁니다. 또한 모바일지도 검색과 Foursquare를 사용하여 농장 견학과 같이 방문 할 지역을 찾습니다. 긍정적 인 리뷰에 대해 사람들에게 감사하고 부정적인 리뷰에서 배웁니다.
마지막 조언 하나: 허용되는 곳마다 사진을 유치하여 웹 사이트, 지역 정보 및 사이트를 항상 방문하십시오. 소셜 미디어에 보관하지 마십시오. 사진은 오늘날 매우 중요합니다!
Shutterstock을 통해 농부 시장 사진
더보기: National Farmers Market Week 1
