Bartending은 단순한 직업이 아닙니다. 물론, 몇 가지 칵테일을 혼합 할 수있는 사람은 바텐더로 만들 수 있지만 바텐더는 고용주와 고객 모두로부터 많은 기대를 갖고있는 것으로 보입니다. 바텐더는 유능한 음료 제조사가 아니기 때문에 평판이 좋습니다. 아마추어 치료사, 연예인 및 판매원으로 간주됩니다. 성공적인 기술을 위해서는 바텐더가 필수입니다.
$config[code] not found기능
바텐더는 술집, 레스토랑, 댄스 클럽에서 일하고 고객을 위해 칵테일과 전문 음료를 만듭니다. 이 직책에있는 사람은 알코올 중독자와 처녀 모두 다양한 음료에 대한 조리법을 이해해야합니다. Bartendingbasics.com에 따르면, 바텐더는 하이볼, 마티니, 맨하탄, 코스모 폴리탄 및 마가리타 등 최소한의 음료수를 만드는 법을 알아야합니다.
매상
바텐더는 일반적으로 영업직으로 간주되지 않지만 판매는 전문직에서 중요한 부분입니다. 바텐더는 일반적으로 시간당 임금을 지급하지만, 소득에 대한 조언을 많이받습니다. 고용주는 추가 음료수를 팔아야 할뿐만 아니라, 바텐더 그 자신은 더 많은 음료가 더 많은 팁과 같기 때문에 판매량을 늘리고 싶어합니다.
오늘의 비디오
그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.학교
바텐더가되기 위해서는 특별한 교육이 필요하지 않지만 학교 교육이 유용 할 수 있습니다. 예를 들어, 버지니아 주 알링턴의 프로페셔널 바텐더 스쿨은 학생들에게 믹스 로지, 바 설정, 주류 유형, 고객 심리, 업계 합법성 등의 주제를 가르칩니다. 학생들은 바텐더 작업을 시작할 때 학생들에게 강한 지식베이스와 가상의 바 상황을 다룰 수있는 경험을 갖게 될 것이기 때문에 유리합니다.
인격
바텐딩에 관심있는 사람들은이 직업을 고려할 때 자신의 개성과 사회적 상호 작용의 바람직한 수준을 고려해야합니다. 바텐더는 위치에 따라 저녁 시간에 수십, 때로는 수백 명의 사람들을 만나게됩니다. 고객의 행복과 팁은 손님과 즐거운 상호 작용을하는 바텐더의 능력에 달려 있습니다. 포브스 닷컴 (Forbes.com)에 실린 기사에 따르면 훌륭한 바텐딩은 개성을 보여주고 모든 종류의 고객과 상호 작용할 수있는 방법을 포함하고 있습니다. 바텐더 (Bartending)는 연기와 같으며 바텐더는 관객을 위해 연극 공연을 만들어야 만한다고 Forbes.com은 말합니다.
유형
사교적 인 성격과 음료를 만드는 경험이 바텐더의 중요한 측면이지만, 다른 장소는 바텐더에 대한 다양한 요구를 가지고 있습니다. 서비스 바텐더는 일반적으로 식당에서 근무하며, 주요 업무는 테이블을 대기중인 서버에 음료를 섞는 것입니다. 따라서 고객에게 직접 서비스하는 경우는 거의 없습니다. 많은 수의 고객을 다루는 나이트 클럽 바텐더는 빠른 시일 내에 마시고 멀티 태스킹을 할 수 있어야합니다. 음료를 마시고 후원자와 이야기해야합니다. 개인 바텐더 또는 연회 바텐더는 고정 된 수의 손님이 경기장에 있기 때문에 일반적으로 스트레스가 적은 환경을 가지고 있습니다.
