커피 사업은 상당히 포화 된 시장입니다.
$config[code] not found스타 벅스 (Starbucks)와 같은 주요 체인은 물론 미국의 거의 모든 도시의 상점과 소매점이 있습니다. 따라서 업계에 신규 이민자를위한 충분한 여지가 없습니다.
즉, 이제 커피 사업에 뛰어 드는 사람들은 조금 다른 것을 찾아야합니다.
그로 인해 Eric Golman은 비 전통적인 재료를 실험하기 시작했습니다. 대학 2 학년 때 Washington D.C.에서 인턴으로 일하면서 그는 다른 커피와 다른 차와 함께 커피를 섞기 시작했습니다. 그는 전통 커피에 비해 맛있고 잠재적으로 건강에 좋은 대안을 찾을 수 있기를 희망했습니다.
그것은 커피, 말 녹차, 그리고 그의 아주 좋아하는 원시 초콜릿 카카오의 조화였다. 그는 그것을 너무 좋아해 자신의 창조물에 친구들을 소개했습니다. 그리고 함께 Javazen을 만들었습니다.
Javazen의 CEO 겸 공동 창업자 인 Aaron Wallach는 Washington Post에 다음과 같이 말했다.
"커피와 차를 혼합하는 회사는 많지 않습니다. 우리는 슈퍼 푸드의 추가로 자신을 차별화합니다. 우리의 블렌드는 진정으로 새로운 조합처럼 맛볼 수 있습니다. 소비자들은 커피를 즐길 수있는 것과는 다른 방식입니다. "
Golman이 커피를 차와 초지류와 혼합한다는 생각은 개인적인 용도로만 시작되었지만 가능한 비즈니스를 형성하는 것이 필수적이었습니다. 일부 산업에서는 틈새 시장을 선택하는 것이 비즈니스를 차별화하는 데 단순히 도움이됩니다. 그러나 더 포화 된 산업에서 가장 중요합니다.
완전히 새로운 제품 카테고리를 만드는 것이 어려움이 없다고 말하는 것은 아닙니다.
고객이 제품에 익숙하지 않으면 진정으로 그들이 원하는 것인지 알 수 없습니다. 이는 Javazen이 제품을 비용 효율적으로 소비자에게 제공하는 데 어려움을 겪고 있음을 의미합니다. Golman은 워싱턴 포스트에게 말했다:
"우리의 도전은 이제 우리 브랜드를 실제로 얻고 있습니다. 우리는 커피와 차에 새로운 카테고리를 만들었고 실제로 시도하기 전까지는 제품을 이해하지 못합니다. "
현재이 회사는 식품 및 건강 산업 분야의 영향력있는 사람들 앞에서 제품을 판매하기 위해 노력하고 있습니다. 또한 상점, 농민 시장 및 이벤트 코디네이터와 협력하여 올바른 소비자 앞에서 블렌드를 얻고 있습니다. 그리고 그러한 방법들이 성공한다면, 독특한 제품은 완전히 새로운 산업의 시작일 것입니다.
이미지: Javazen
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