이 카페는 19 세기 기차역 내부의 독특한 위치를 가지고 있습니다. 마켓 카페는 동부 펜실베니아에있는 졸린 작은 마을 인 토프 턴에 위치하고 있습니다. 당신이 방문 할 때, 당신이 알아 차릴지도 모르는 첫번째 물건 중의 1 개는 매우 활동적인 2 개의 기차 선로 다. 두 번째는 현재 카페로 사용되는 오래된 기차역이 될 것입니다.
1870 년대에 건축 된이 작은 건물은 당시의 모습과 매우 유사합니다. 지난 수세기의 사진 (1 세기 이상 된 것)은 벽을 뒤덮었 고, 높은 나무로 된 천장과 석조 건축물은 아름답고 독특합니다. 기차가 작은 건물에서 멈추어 서부터 수년이되었습니다. 그러나 오늘날, 카페는 기차 열광 자나 지역 자전거 타는 사람들에게 인기있는 곳입니다.
$config[code] not found이 건물은 현지 기업인이 2004 년에 아이스크림 가게로 개조하려고 할 때까지 수십 년 동안 버려진 채로있었습니다. 일년 후, 그것은 손을 바꾸고 Leven Obenski의 소유권하에 왔습니다. 카페. 그러나, 9 년 후에, 그녀는 그녀의 가족에 더 집중하기 위해 카페를 뒤에두고하기로 결정했습니다.
비즈니스가 다시 한번 판매를 시작했을 때, 두 명의 젊은 직원은 좋은 기회를보고이를 활용했습니다. Alex와 Jilli Beach는 동료 직원, 친구, 그리고 매우 도움이되는 회계사의 도움을 받아 22 세와 21 세의 젊은 나이에 마켓 카페의 새로운 소유주가되었습니다.
그들은 형제 자매 듀오가 인수 한 이후로 신선한 음식과 일일 맛의 커피, 직원 대부분을 그대로 유지했습니다.
구운 식품, 과일 샐러드, 그 라 놀라 등은 모두 매일 만들어지며 배고픈 고객들에게 제공되며 그 중 많은 사람들은 정규 직원이며 직원들과 이름을 바꿉니다.
커피는 여전히 지역 로스터, 독서 커피에서 나옵니다. 그리고 그들은 매일 4 종류뿐 아니라 매일 로스트를 제공하여 고객이 선택할 수있는 다양성을 충분히 제공합니다.
주말에는 지역 예술가가 와서 라이브 쇼를 진행하며 예술가는 리 하이 계곡의 모든 곳에서 작품을 전시하고 벽면에 작품을 전시 할 수 있습니다.
위치는 확실히 독특합니다. 역은 거의 150 세이며 문 밖에서 활발한 활동은 많은 사람들이 경험하지 못했던 것입니다. Alex와 Jilli는 Small Business Trends와의 인터뷰에서 "건물 자체가 마케팅에 큰 영향을 미쳤습니다. 독특한 건물입니다. 그런 것은 없습니다. "
사이클리스트는 여름 동안 작은 카페로 모여 든다. 인기있는 승마 루트에 가깝고 '꼭보아야한다'고 느껴진다.
젊고 노련한 열광 자들은 15 분마다 속도를 내고 종종 테이블을 흔드는 열차를 보러 왔고, 종종 갓을 평평하게 한 동전을 찾기 위해 손에있는 커피를 긁어서 볼 수 있습니다.
소음에 관해서 Alex는 대부분 전화로 주문할 때를 제외하고는 소음이 문제가되지 않는다고 언급했습니다. "많은 사람들이 열차를 보러 왔습니다." "그들은 정말로 소음에 신경 쓰지 않는 것 같습니다."
어린 나이에 사업을 운영하는 것은 형제 자매들에게는 대단한 모험 이었지만 그들의 열심히 노력한 결과는 확실합니다.
"내 가장 좋아하는 부분은 변화를보고있다"고 알렉스는 인터뷰가 끝날 때 말했다. "천천히 상황이 바뀌고 변화하고 있으며 모든 것이 조금 나아지고 있습니다."
기타 유명한 기차역 레스토랑
마켓 카페는 확실히 독특한 위치에 있지만 기차역에는 전 세계에서 가장 맛있고 독특한 음식과 분위기가 가득합니다. 다음은 더 잘 알려진 기지 식당 중 일부입니다: 여전히 많은 식당이 활발합니다.
그랜드 센트럴 역, 뉴욕시 그랜드 센트럴 오이스터 바
이 해산물 레스토랑은 NYC에서 가장 좋은 굴로 유명합니다. 유서 깊은 그랜드 센트럴 역 (Grand Central Station)에 위치한이 호텔은 1913 년에 문을 열었으며 이후 랜드 마크가되었습니다.
도쿄 긴자 역 스키 야바로 지로
세계에서 가장 유명한 초밥 레스토랑 중 하나 인 Sukiyabashi Jiro는 도쿄의 긴자 역에 위치하고 있으며 세계에서 가장 유명한 초밥 요리사가 이끌고 있습니다. Master Jiro는 2011 년 전편 다큐멘터리에도 등장했습니다.
Stoic and Genuine, 덴버 유니온 스테이션, 콜로라도 주
Denver 's Union Station, Stoic and Genuine에 매일 새롭게 바뀌는 갑각류와 긴 기차를 타기 전에 (또는 후에) 사람들을위한 풀 바가 자리 잡고 있습니다.
흔들어 판잣집, Union Station, Washington DC
이 햄버거 장소는 다른 패스트 푸드 체인과는 거리가 멀다. 그랜드 센트럴 파크 (Grand Central Park)에서 핫도그 스탠드로 시작했지만 Shake Shack은 최근 확장되기 시작했으며 현재 동해안 전역에 여러 곳이 있습니다. 심지어 아침 통근을 위해 아침 식사 햄버거도 제공합니다.
이미지: 중소기업 동향
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