식음료 연수생의 직무 설명

차례:

Anonim

음식 및 음료수 연수생은 바, 커피 숍, 패스트 푸드 조인트 또는 고급 레스토랑이든 상관없이 음식 시설의 첫 번째 연락 지점입니다. 직업 설명은 제공되는 음식의 종류와 식당의 크기에 따라 다를 수 있지만 음식 및 음료수 연수생의 일은 후원자가 자신의 경험을 즐기고 있는지 확인하는 것입니다.

인사

식음료 연수생은 고객 서비스 기술을 보유하고 있으며 고객을 따뜻하게 맞이하고 즉시 자리에 앉을 것입니다. 일부 직책은 음식 및 음료수 수강생이 예약을하고 테이블을 관리하도록 요구할 수 있습니다. 직접 또는 전화를 통해, 전문성과 친절한 태도가 중요합니다.

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메뉴

음식 및 음료수 수련생은 고객에게 메뉴 및 모든 특별 상품에 대한 조언을 제공합니다. 훌륭한 식당에서, 연수생은 와인을 제안하거나 요리가 어떻게 준비되는지 조언하고 더 깊고 세밀하게 요리를 설명 할 수 있습니다.

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서비스

음식 및 음료수 수련생은 고객이 자신의 음식에 만족하는지 확인합니다. 후원자를 확인하고 음료수를 다시 채우고 다른 것이 필요한지 묻는 것이 좋습니다. 예를 들어 커피 숍에서는 양질의 음식과 음료가 결합 된 빠르고 효율적인 서비스의 형태로 훌륭한 서비스가 제공 될 것입니다.

지불

일부 업체는 별도의 계산원을 가질 수 있지만 대부분의 경우 연수생은 법안을 작성하여 후원자에게 제공하고 지불 옵션을 제공합니다. 연수생은 고객으로부터 지불을 수락합니다.