플로리다의 새우 양식은 큰 잠재력을 지니고 있지만 몇 가지 이유로 인해 문제가됩니다. 플로리다의 아열대 환경은 양식에 탁월한 조건을 제공하지만 허리케인과 바이러스는 주식에 손상을 주거나 실수로 비 본래 새우 종을 연안 해역으로 방출 할 수 있습니다. 해양 새우 양식의 담수 양식은 전통적인 방법에 대한 대안을 제공하여 비 해안 지역에서의 실내 양식을 가능하게합니다.
$config[code] not found민물 새우 양식
최근 양식이 발전함에 따라 해양 새우 종, 흰개미 새우 또는 태평양 흰 새우 (Litopenaeus vannamei)에 가까운 담수 (즉, 300ppm 미만의 나트륨 수준) 양식이 가능하다. 이 새우는 실내의 재순환 시스템에서 배양되어 지속적인 생산이 가능하고 바이러스 오염의 위험이 줄어 듭니다. 또한이 실내 시스템은 양식 사들에게 연안 지역뿐만 아니라 주 내 모든 지역에서 새우를 생산할 수있는 자유를 제공하며 또한 플로리다의 수역에 비 본토 종의 부수적 인 방출 위험을 줄입니다.
플로리다의 새우 양식장
미국 해양 새우 양식 프로그램 (USMSFP)에 따르면, 현재 플로리다에는 오직 3 ~ 4 개의 새우 양식 업소가있다. 이러한 담수 해양 새우 양식장은 Vero Beach의 Indian River Aquaculture, LLC, Clewiston의 OceanBoy Farms, Inc. 및 Islamorada의 새우 개선 시스템과 같습니다. USMSFP는 또한 네 번째 플로리다 새우 양식 사업 인 Ocean Garden을 목록에 올렸지 만, Ocean Garden 웹 사이트는 플로리다에 현재 진행중인 사업을 나타내지 않습니다.
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그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.플로리다 양식 업 인증
플로리다의 새우 양식은 플로리다 농업 및 소비자 서비스국 (FDACS)의 양식 인증을 필요로한다. 인증을 받으려면 시설에 신청서를 제출하고 연회비 $ 100을 지불하고 검사 방문 일정을 예약해야합니다. 인증을받은 플로리다 새우 양식장은 모든 양식 시설에 대해 FDACS가 정한 최적의 관리 방법 (BMPs)을 준수해야합니다.이 BMP는 배양 된 동물의 우발적 인 탈출을 방지하고 인근 또는 인접한 수로의 오염을 줄이는 역할을합니다. 그 대가로 인증 된 양식 전문가들은 야생 수확 종에 대한 야생 동물 법의 적용을받지 않으며, 사료 및 기타 사업 관련 품목에 대한 낮은 재산세와 낮은 판매 세를 부과합니다.
생산 시스템
플로리다 농업 및 소비자 서비스 부 (Department of Agriculture and Consumer Services)는 다양한 새우 양식 설계의 효과를 연구하고 실내 농업을위한보다 효율적이고 저렴한 비용의 낮은 유지 보수 설계를 개발하기 위해 Harbour Branch Oceanographic Institute에 계약했습니다. 이 연구자들은 쿼스톤 형 온실에 수용된 실내 시스템이 플로리다의 새우 양식에 잘 작동 함을 발견했다. 그들은 유지 탱크의 크기 (즉, 깊이)를 증가시키기 위해 온실의 바닥을 굴착함으로써 유지 보수를 줄이기 위해 원심 펌프와 바이오 필터를 사용했고, 실내 시스템을 만드는 비용을 줄였습니다. 가장 중요하게, 그들은 별도의 종묘장, 중간 및 최종 재배 탱크를 활용 한 삼상 시스템이 새우 생산을 크게 증가시키는 것을 발견했다.
플로리다의 새우 양식 문제
Florida International University의 대학원생 인 Kathy Stone은 플로리다에서 사용 된 기술이 인도의 새우 양식 개선에 적용될 수 있기를 기대하면서 플로리다의 새우 양식과 비교하여 인도에서 새우 양식을 연구했습니다. 그러나 플로리다의 새우 양식은 여러 가지 이유로 경제적 생존 가능성을 달성하지 못하는 것으로 나타났습니다. 높은 토지 비용과 높은 간접비는 플로리다 양식 새우의 시장 가격을 높였고, 수입 새우 양식은 훨씬 저렴했다. 결과적으로, 플로리다 새우 양식 인은 단순히 지역 특산물 (즉, 지역에서 재배 한 식품을 선호하는 소비자)과 유기농 구매자의 틈새 시장에만 서비스를 제공했습니다. 또한, 허리케인과 허리케인에 따른 모기 방제에 의한 허리케인 및 오염으로 인해 플로리다 새우 양식가와 비용이 크게 증가했습니다. 실내 농업은 플로리다의 새우 양식과 관련된 많은 문제를 제거하고 생산성을 높이고 비용을 절감하는 데 도움이 될 수 있습니다.
