양식 어류는 일반적으로 어분이나 식물성 물질로 만든 펠렛을 조합하여 먹습니다. 물고기 또는 갑각류의 종류에 따라 다른 종류의 사료가 필요합니다. 예를 들어, 민물 종은 식물 제품을 소비 할 가능성이 더 높지만 해수 종은 생존을 위해 동물성 단백질을 필요로 할 수 있습니다. 어류 농장은 포획 주식을 먹이기 위해 얼마나 많은 야생 어류 단백질이 필요한지에 대한 조사를 받고있다.
$config[code] not found육식 물고기
연어, 농어, 대구 및 송어와 같은 육식성 물고기는 펄프로 만든 물고기로 만든 펠렛으로 먹습니다. 정어리, 멸치, 고등어 및 새우와 같은 종은 모두 양식장을 만드는 데 사용됩니다. 청어는 스탠포드 대학 (Stanford University)에 따르면 연어를위한 생선 알갱이를 만드는 데 사용되는 일반적인 생선입니다. 일부 수산업, 특히 유기농 어류에서는 어획량을 줄이거 나 버려둔 어분의 어분을 어분에 사용합니다.
채식 물고기
일부 양식 어류는 식단에 고기가 거의 또는 전혀 필요하지 않습니다. 이들은 종종 메기, 틸라피아, 잉어와 같은 민물 품종입니다. 틸라피아는 세계 야생 동물 기금 (World Wildlife Fund)에 따르면 매년 약 230 만 미터 톤의 생산량을 자랑하는 세계에서 가장 많이 양식 된 종입니다. 채식 물고기를위한 음식 알약은 종종 옥수수, 콩 및 곡물 제품으로 구성됩니다. 그러나 어류에 대한 수요가 너무 높아서 몇몇 농장에서는 채식 어류에 식용 어류를 첨가하기 시작하여 빠른 성장을 촉진하기 위해 노력하고 있다고 스탠포드 대학 (Stanford University)은 말했습니다.
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그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.식품 효율성
육식성 어류는 엄청난 양의 야생 물고기 단백질을 섭취합니다. 그러나이 과정의 효율성에 대해서는 논란의 여지가있다. 예를 들어 스탠포드 대학 (Stanford University)에 따르면, 연어를 1 파운드 생산하는 데는 5 파운드 정도의 작은 물고기가 필요합니다. 거의 모든 사료에 사용되는 물고기는 야생에서 잡 힙니다. 이것은 잡아 먹음, 개체수 감소 및 먹는 작은 물고기에 의존하는 해양 생태계의 다른 종에 대한 노크 - 온 (knock-on) 효과의 문제를 야기 할 수 있습니다.
첨가제 및 항생제
어류 농장 식품의 일부 유형에는 생선의 안료를 변경하거나 약용 혜택을주기 위해 첨가 된 물질이 포함되어 있습니다. 예를 들어, BBC에 따르면, 연어 사료에 첨가제 인 canthaxanthin 또는 으깬 새우 껍질이 포함되어있어 분홍색 색조를 육체에 권장합니다. 일부 농장에서는 살충제 나 항생제를 어류와 함께 섞어서 질병을 예방하거나 물고기 나 해조류와 같은 기생충을 제거합니다. LA Times 지에 따르면 이것은 의도하지 않은 부작용으로 지역의 물과 토지를 중독시킬 수 있다고한다.
영양 및 펠렛 유형
사료는 양식 어종의 전체 영양 요구량과 일치해야합니다. 켄터키 대학 (University of Kentucky)의 농업 대학 (College of Agriculture)에 따르면 모든 귀중한 영양분을 포함하면 질병을 예방하고 건강하고 빠르게 성장할 수 있습니다. 사료의 크기와 종류 또한 어류의 종류와 나이에 따라 다릅니다. 예를 들어, 튀김은 일반적으로 찌꺼기 또는 부서진 생선 식사로 먹이를 먹는 반면, 오래된 생선은 더 큰 딱딱한 알약을 먹을 수 있습니다.알약이 표면에 가라 앉거나 떠 다니는 지 여부는 물고기의 자연적인 먹이 공급 방식에 달려 있습니다. 예를 들어, 메기는 일반적으로 바닥 공급기이며, 틸라피아는 음식물을 표면에서 더 자주 섭취합니다.
