호텔 매니저는 직원들이 친절한 서비스를 제공하고 호텔 건물과 객실 시설이 양호한 상태인지 확인합니다. 또한 직원을 고용하고 마케팅 및 호텔 재정을 관리하며 식품 및 연회 운영이 제대로 운영되고 있는지 확인해야합니다. 관리자의 업무가 호텔의 중추이므로 대부분 일주일에 40 시간 이상을 근무합니다. 호텔 매니저는 스트레스가 많은 상황을주의 깊게 처리하고 세부 사항에주의를 기울이며 훌륭한 의사 소통 능력을 갖추고 있어야합니다.
$config[code] not found스트레스 관리
호텔 매니저로 일하는 것은 오랜 시간을 의미하며 다른 부서의 다양한 직원을 관리하는 것입니다. 관리하는 호텔의 크기에 따라 청소 직원, 요리사, 프론트 데스크 및 기타 직원을 추적해야합니다. 당신이 수행 한 많은 책임 때문에 당신은 뭔가 잘못되었을 때 스트레스를받을 수 있습니다. 예를 들어, 청소 담당자가 일부 객실 청소를 건너 뛰거나 요리사가 식당 건강 코드를 따르지 않는 경우 직원을 추적하는 것 이외에 고객 불만이 쏟아 질 수 있습니다. 스트레스 관리는 호텔 관리자의 커리어에서 중요합니다. 직원이 걱정스럽고 화가났다는 것을 알게되면 걱정과 화가가되기 때문입니다. 귀하의 직원이 스트레스를 받거나 직업 안정에 대해 걱정한다면, 그들은 가장 좋은 고객 서비스를 제공하지 않을 가능성이 높으며 호텔 비즈니스는 이에 따라 어려움을 겪을 수 있습니다. 스트레스를 관리하고 스트레스가 많은 상황을 조용히 처리하면 직원이 안심할 수 있고 호텔 운영 문제를보다 신속하게 해결할 수 있습니다.
세부 사항에 대한주의
세부 사항에 대한주의는 호텔 관리자에게 필수적인 기술입니다. 호텔은 특정 기준에 따라 운영되어야합니다. 하녀들이 방을 제대로 청소하고 위생 상태를 유지하는지 확인해야합니다. 음식을 제대로 씻고 준비하고 요리 온도를 모니터링하며 손 씻기 절차를 수행하는 등 음식을 준비 할 때 호텔 식당이 주 건강 지침을 준수하는지 확인해야합니다. 카운티 건강 검열 관은 무작위로 호텔을 방문하여 지침을 준수하는지 확인할 수 있습니다. 식당 건강 검열은 일반인을 대상으로 온라인으로 제공되므로 직원들이 표준을 준수하는지 확인하고 싶을 것입니다. 손님이 방 열쇠를 받기 전에 객실을 적절하게 청소하고 싶을 것입니다. 호텔을 걸어 무작위로 객실을 점검하여 직원이 청소를 따라갈 수 있도록하십시오.
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의사 소통은 호텔 관리자로서 가장 중요한 기술 중 하나입니다. 직장에서는 모든 부서의 직원을 관리하고 고객과 함께 작업하게됩니다. 직원들로 하여금 그들이 좌절시키기보다는 격려하는 방식으로 올바르게 일하고 있는지 여부를 알릴 필요가 있습니다. 또한 고객의 미소를 켜야하며 왜 호텔에 머무르는 것이 좋은 결정인지 알려줄 필요가 있습니다. 호텔 매니저는 직원 스케줄을 작성하고 VIP 예약을 예약하고 호텔 레스토랑이 효율적으로 운영되도록 할 수 있습니다. 당신은 직원들과 의사 소통을하여 자신의 스케줄이 자신들을 위해 작동하는지 확인해야하며, 예를 들어 많은 결혼식 고객이 어느 날 밤 방을 예약 한 경우와 같이 호텔이 바쁠 때 알려주는 것이 좋습니다. 직원과 의사 소통을하면 예약 및 예약 문제가 해결됩니다.
청취
호텔 매니저로서 여러 직원과 고객을 동시에 대처할 수 있습니다. 그러나 각자의 말을 경청하지 않으면 호텔과 관련된 중요한 문제를 놓치거나 고객에게 호텔이 필요 또는 비즈니스에 관심이 없다는 아이디어를 줄 수 있습니다. 이로 인해 호텔의 명성이 손상되고 사업을 잃을 수 있습니다. 이것은 주변 사람들이 말하는 것이 중요하다는 것을 경청하는 시간을 갖는 이유입니다. 작업 환경에 대한 직원의 우려는 직원을 덜 우호적으로 만들고 효율적으로 일하지 못하게 할 수 있습니다. 상황을 개선하기 위해 고객의 말을 경청하고 고객과 함께하면 고객 만족도를 향상시킬 수 있습니다. 고객의 우려 사항과 요구 사항을 경청하면 호텔에 잘 반영되고 반복적 인 비즈니스가 권장됩니다.
숙박 관리자를위한 2016 급여 정보
숙박 관리자는 미국 노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)에 따르면 2016 년에 평균 연봉이 51,840 달러를 받았습니다. 저가 숙박 시설 관리자는 25 번째 백분위 수당 $ 37,520을 벌었습니다. 이는 75 %가이 금액보다 더 많이 벌었 음을 의미합니다. 75 번째 백분위 수당은 $ 70,540이며, 이는 25 %가 더 많은 수입을 얻는 것을 의미합니다. 2016 년에 미국에 47,800 명의 사람들이 숙박 관리자로 고용되었습니다.
