피자 시장은 이미 상당히 포화 상태입니다. 그러나 이것이 업계에 새로운 기회가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. Urban Bricks Pizza와 같은 기업은 여전히 제품을 차별화 할 수있는 새로운 방법을 찾고 있습니다.
Urban Bricks Pizza와 이번 주 중소기업 스포트라이트에서 비즈니스가 어떻게 차별화되는지에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.
사업이하는 일
숙련 된 피자와 직접 만든 샐러드를 제공합니다.
$config[code] not foundUrban Bricks Pizza의 설립자이자 CEO 인 Sammy Aldeeb는 중소기업 동향에서 "미국식 태도의 진정한 정통 나폴리 피자로 유명합니다. 우리는 Mad Dough Loving Customers에게 배달, 바, 드라이브 스루 옵션을 제공하는 유일한 빌드 - 자신의 피자 컨셉입니다. "
비즈니스 틈새
다양한 품질 옵션을 제공합니다.
Aldeeb은 "매일 피자는 세계 피자 챔피언 인 Michele d' Amelio가 설계 한 매일 아침 신선한 설탕으로 만든 반죽으로 시작합니다. 글루텐에 친화적이고 밀 옵션도 있습니다. 고객은 매일 아침 피자 위에 신선한 재료로 준비된 30 가지 이상의 재료를 선택할 수 있습니다. 우리는 이탈리아에서 수입 한 밀가루와 토마토를 사용합니다. 피자는 불과 2 분 만에 놀라운 라임 그린 오븐에서 완벽하게 조리됩니다. 투숙객은 자신 만의 샐러드, 날개 및 프리미엄 이탈리아 젤라토 중에서 선택할 수 있습니다. "
사업 시작 방법
다른 프랜차이즈 사업을 구입 한 후.
Aldeeb은 "1998 년 두바이에서 미국으로 이주했습니다. 당시 저는 미국의 비즈니스 문화에 익숙하지 않았고 대학 학위도 없었습니다. 그래서 저는 프랜차이즈에 뛰어 들었고 저의 생명을 구하기 위해 대리석 슬라브를 열었습니다 그 위치는 6 개월 후에 같은 쇼핑몰에서 지하철 프랜차이즈를 구입했으며 10 년 이내에 대리석 슬라브, 지하철 및 그레이트 아메리칸 쿠키 사이의 20 개가 넘는 프랜차이즈 위치로 성장했습니다.
나는 일관성과 수익성에 대해 들었 기 때문에 패스트 캐주얼 피자 업계를 탐험하기로 결정했다. 나는 공간에서 프랜차이즈 개념을 연구했지만 나와 공감 한 것을 찾을 수 없었기 때문에 내 자신의 브랜드를 만들었습니다. 나는 2015 년 San Antonio에서 Urban Bricks Pizza를 시작했습니다. 개장 2 개월 만에 Urban Bricks Pizza에 전념하기 위해 20 개 이상의 다른 프랜차이즈를 모두 판매하기로했습니다. 첫 번째 회사 위치를 여는 6 개월 이내에 첫 번째 프랜차이즈를 판매했습니다.
현재 캐나다 텍사스와 온타리오 주에 12 개 지점이 있으며, 건설중인 6 곳과 25 곳의 임차 계약이 있습니다. 마스터 프랜차이즈 계약을 통해 117 개의 커미트 된 매장이 있습니다. "
가장 큰 승리
프랜차이즈에 유리한 사업 기회 창출.
Aldeeb은 "3 년 전만해도 종이 위의 아이디어 였을 때 전국 여러 곳에서 방문하는 훌륭한 상점입니다! Urban Bricks는 많은 젊은 남성과 여성들에게 잊을 수없는 첫 여름 여름 일이 될 수 있다는 것도 내 책에서 큰 승리입니다! "
가장 큰 위험
혼잡 한 시장에 진입했습니다.
Aldeeb은 "붐비는 패스트 캐주얼 피자 업계에서 사업을 시작하는 것은 확실히 큰 위험이었습니다. 우리는 Urban Bricks Pizza가 다르다는 것을 확인해야했고 경쟁사들 사이에 서있었습니다.내가 멀티 유닛 가맹점 이었기 때문에 그 측면에 있다는 것이 무엇인지 이해합니다. 나는 우리가 고객의 관점뿐만 아니라 프랜차이즈와도 다르다는 것을 확인하기 위해 노력했습니다. 우리는 배달, 드라이브 스루 및 풀 바 옵션을 갖춘 유일한 패스트 캐주얼 피자 컨셉이며 새로운 시장을위한 마스터 프랜차이즈 계약을 제공하는 유일한 회사입니다. "
여분의 $ 100,000을 쓰는 방법
마케팅.
Aldeeb은 "우리 브랜드를 마케팅함으로써 일반인들이 항상 합리적인 가격으로 멋진 제품을 신속하게 제공 할 수 있다는 사실을 알릴 수 있습니다.
지혜의 말씀
Aldeeb은 "그들은 종종 레스토랑을 성공으로 이끄는 방법을 묻습니다. 간단합니다: 알아볼 수있는 위치, 탁월한 제품, 훌륭한 고객 서비스 및 공정한 가격."
* * * * *
자세한 내용보기 Small Biz Spotlight 프로그램
이미지: 도시의 벽돌 피자, 새미 Aldeeb
▼ 코멘트 2 개