Beverage Equipment Service Technician of America 또는 BEST는 에스프레소 머신 기술자 인증을위한 교육 프로그램을 설계했습니다. 캘리포니아 주 롱 비치의 El Camino College와 SCAA의 Specialty Coffee Association은이 인증을 후원합니다. BEST에서 개발 한 교육 과정이 끝나면 수리 기술자는 직업에서 전문적인 이점을 얻습니다.
필수 조건 및 기능
최상의 기계 기술자 인증은 고급 또는 레벨 II 인증입니다. 전제 조건으로 학생들은 커피 양조에 관한 레벨 I BEST 교육을 완료했거나 이에 상응하는 지식을 보여 주어야합니다. 레벨 II 교육은 펌프, 유량계 및 압력 용기와 같이 다양한 제조 된 에스프레소 기계 부품의 진단 및 수리를 중심으로합니다. 화학은 물과 우유 거품에 관한 에스프레소 기계의 상호 작용에 따라 가르쳐집니다.
$config[code] not found교육 의의
공인 된 기술자 교육은 실습 수리뿐만 아니라 에스프레소 제품의 연삭 및 추출 과학을 포함합니다. 이 전반적인 이해는 에스프레소 기계 사용 및 유지 보수에 대해 논의 할 때 기술자가 고객과 의사 소통하는 데 도움이됩니다.
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그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.프로그램 유형
에스프레소 수리 기술자로 인증하려면 40 시간 표준 수업을 수강해야합니다. 온라인 코스가 제공되지만, 지난 4 주 동안 매주 6 시간에서 12 시간 동안 수업에 참여했습니다. 인증은 클래스 유형을 완료하고 인증 시험에서 75 % 이상 점수를받은 후에 부여됩니다. BEST 프로그램의 졸업생은 SCAA의 인증과 BEST의 패치를 받아 작업복을 첨부합니다.
