나이프를 위해 강철을 템퍼링하는 정확한 시간은 블레이드가 형성되고 성형 된 후에 최종 조립 및 연마가되기 전입니다. 고온에서 템퍼링하면보다 내구성이 좋고 벗겨지지 않을 부드러운 블레이드가 생기지 만 가장자리도 잡지 못합니다. 저온에서 템퍼링하면 더 오래 유지되는 칼이 더 강해지지만 부서지기 쉬울 것입니다.
$config[code] not found칼 사용 방법을 결정하십시오. 블레이드를 과도하게 사용하는 동안 튕기는 것을 피할 수있을만큼 유연하게 유지하려면 고온에 도달 할 필요가있는 칼을 많이 사용합니다. 여기에는 모서리 유지가 가장 중요한 스키닝 (skinning), 사냥 (hunting) 및 조각 칼 (carving knife)이 포함됩니다.
블레이드를 의도 된 용도에 맞는 온도와 제작에 사용 된 강철 종류에 맞게 오븐에 넣으십시오. 이것은 보통 스킨 너, 전술 나이프, 고기 조각가에게 화씨 550도입니다.
템퍼링주기 사이에 칼날 색상을 관찰하십시오. 더 단단한 칼은 짚색에서 갈색으로, 중간 범위는 공작색에서 보라색으로, 진한 파란색이 가장 부드러운 칼날에 사용됩니다. 그러나 수익이 감소하는 시점이 있습니다. 블레이드 색상이 진한 파란색을 지나면 나이프가 부드러워지기 시작합니다. 계속하기 전에 철강을 다시 경화해야합니다.
칼날을 원하는 온도에서 1 시간 동안 가열 한 다음 실온으로 식히십시오. 샌더 또는 와이어 휠을 사용하여 블레이드의 구성 단계에 적합한 연마제를 사용하여 블레이드에서 산화를 제거합니다. 10 년 경력의 베테랑 블레이드 제조사 인 Elliot Rehm은 "각 템퍼링주기마다 동일한 연마제를 사용하여 칼 제조 과정의 현재 단계를 수행합니다. 예를 들어, 80- 그릿 연마제는 템퍼링주기 사이에 80 그릿의 연마재를 사용합니다. 모래는 템퍼링주기에 의해 야기 된 산화를 깨끗이 제거하기에 충분하여 다음주기에 강철이 도달 할 수있는 색상을 볼 수 있습니다. "
세 번째 템퍼링주기 후에 블레이드를 최종 샌딩 한 다음 칼을 조립하고 핸들을 만듭니다.
경고
이 기사에서는 칼날을 만들기 위해 사용하는 강철이 이미 경화 된 것으로 가정합니다. 또한 독자가 기본 금속 가공 조건 및 공정을 이해하는 경험 많은 칼 제작자라고 가정합니다. 뜨거운 철강 작업시 무거운 작업 장갑을 사용하십시오. 부엌에서 비철 금속이나 합금을 부드럽게하지 마십시오. 합금은 폐 손상, 호흡 곤란 및 사망을 유발할 수있는 유독 가스를 생성 할 수 있습니다.
