작은 농장에서 자란 닭은 닭 계란이나 닭고기를 제공하든간에 인기가 높아지고 있습니다. 소비자들은 소비하는 음식의 건강과 육류를 키우는 위생적인 조건에 대해 더욱 걱정하게되었습니다. 그 결과, 대규모의 기업 소유 농장에 대한 대안을 제공하는 닭 농장 사업을 시작할 수있는 더 많은 기회가 생겨났습니다. 이렇게 성공적으로하는 열쇠는 몇 가지 중요한 단계를 따르는 것입니다.
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닭을 신생아로 사면 가장 저렴한 방법인데, 병아리는 약 2.50 달러에서 3.50 달러가 든다. 중소기업의 경우 수요가 증가함에 따라 4-10 마리의 병아리부터 시작하여 병아리를 추가 할 필요가 있습니다. 알을 낳기 위해서는 일반적으로 Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Production Red 및 Plymouth Rock 품종 중에서 선택하십시오. 육계 닭의 경우 Cornish 교차 암탉 또는 Black Broiler 품종과 같은 유산 암탉 중에서 선택하십시오.
병아리에 대한 초기 비용
병아리를 구입하는 경우, 병아리를 따뜻하게 유지하기 위해 병아리가 필요할 것입니다. 램프가있는 골판지 상자처럼 간단 할 수 있습니다. 특수 열 램프는 $ 10에서 $ 20까지, 구근은 $ 6에서 $ 12까지 가능합니다. 그들을 먹이기 위해 병아리 스타터를 구입하십시오. 병아리가 필요로하는 모든 보충제와 비타민을 다룹니다.50 파운드짜리 가방은 약 15 달러이고 10 마리의 병아리는 2 개월이 걸릴 수 있습니다.
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그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.자란 닭
병아리가 자라면 비용이 약간 올릴 것입니다. 자란 닭은 침구 류, 나무 껍질 및 음식물을위한 나무 알갱이 또는 부스러기가 필요합니다. 사료는 50 파운드에 약 13 달러이며 유기농 사료는 50 파운드에 약 30 달러입니다. 50 파운드짜리 가방은 6 마리의 닭을 위해 한달 동안 지속될 것입니다. 계란 생산을위한 칼슘과 소화를위한 그릿과 같은 보충제가 필요할 것입니다. 닭장을 만들거나 미리 구입할 수 있습니다. 10 마리의 닭을위한 공동 공사는 치킨 와이어, 페인트, 목재, 창문 및 둥지 상자를 포함하여 약 $ 500의 비용이들 수 있습니다. 사전 제작 된 쿠폰은 더 많은 비용이들 것입니다.
닭 농장 라이센스
귀하의 카운티 또는 시가 닭 모금을 위해 요구하는 모든 면허를 소지했는지 확인하십시오. 관련 법률에 대한 자세한 내용은 해당 카운티의 지역 사무소 내선으로 문의하십시오. 예를 들어 텍사스에서는 소비자가 알 수없는 알을 직접 판매하는 경우 라이센스가 필요하지 않습니다. 귀하의 상자는 단순히 "등급이 매겨지지 않음"으로 표시되어야하고 귀하의 이름은 읽기 쉬운 서체로 "작성"되어야합니다. 상자에는 안전한 취급 지침이 포함되어야합니다.
닭고기 판매법
닭고기를 판매하는 경우 1 년 동안 판매 할 닭의 수에 따라 걱정할 몇 가지 규칙이 있습니다. 예를 들어, 위스콘신 주에서는 1 년에 1,000 마리 미만의 닭을 판매하는 경우 집에서 닭을 정육하고 소비자에게 고기를 직접 판매 할 수 있습니다. 도살 과정을 완전히 피하려면 생 닭을 직접 소비자에게 판매 할 수도 있습니다.
계란과 고기 판매
신선한 갈색 계란 12 개를 약 2.50 달러에 팔 수 있습니다. 한 마리의 암탉은 3 일에 2 개의 알을 낳습니다. 육류로 판매되는 닭은 일반적으로 파운드당 약 $ 1.90입니다. 현지 농민 시장에서 판매하거나 지역 농업 프로그램에 가입하여 계란이나 닭고기에 대해 알릴 수 있습니다. 친구 및 이웃과 이야기하고 정기적 인 달걀 사기 또는 육류 구매 프로그램을 설정하십시오. Craigslist 나 Facebook과 같은 웹 사이트에 공지 사항을 게시하여 제품을 무료로 광고 할 수도 있습니다. 눈길을 끄는 로고를 디자인하고 닭에 관한 정보를 웹 사이트에 보관하면 더 많은 고객을 보유하게 될 것입니다.
