식품 취급기는 포장되지 않은 식품이나 음료를 취급하도록 요구되는 직업을 가진 사람입니다. 식품 취급자는 식품 및 음료 품목의 준비, 검사 또는 포장에 관여 할 수 있습니다. 모든 식품 취급자는 식품과 함께 작업 할 때 적절한 위생 및 위생 방법을 사용해야하지만, 식품 처리 작업에 따라 다른 임무가 필요합니다.
제조사
식품 제조업체의 식품 취급자 유형은 공장 설정에서 식품 또는 음료의 제조 또는 준비를 담당합니다. 이 유형의 식품 취급기는 캔디 통에 설탕 자루를 추가하거나 커널을 제거하기 위해 호두 껍질을 부수는 기계를 작동시키는 데 사용될 수 있습니다. 제조 업계에서 식품 취급기의 특정 의무 및 직무 설명은 생산 또는 제조되는 식품에 의해 결정됩니다.
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식품 산업에서 포장되지 않은 식품과 직접 접촉하는 공장에서 사용되는 또 다른 유형의 식품 처리기는 제품 포장에 사용되는 식품 처리기 팀입니다. 포장 식품 취급자는 제품을 청결한 장갑을 낀 채로 포장하여 식품 포장재에 포장하거나 포장하여 식품이 부패하거나 곰팡이가 발생하거나 공장에서 소비자에게 운송되는 동안 세균 및 박테리아에 노출되지 않도록합니다.
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그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.요리사
요리사는 레스토랑 환경에서 음식을 준비하는 책임을 맡은 음식 다루개입니다. 요리사는 다양한 음식을 함께 섞어 고객을 기쁘게하고 유지할 수있는 다양한 맛과 요리를 만듭니다. 요리사는 음식을 다루고 조리 공간을 깨끗하고 박테리아가없는 상태로 유지하는 건강 기준을 따라야합니다. 이러한 책임 외에도 요리사는 고객의 제안 또는 특별 요청에 대해 개방적이어야합니다.
대기 서비스
대기 직원은 또 다른 유형의 식품 취급자입니다. 웨이터 또는 서버의 일은 고객이 간접적으로 고객의 음식을 처리하고 부엌 영역에서 고객의 테이블로 음식을 옮길 것을 요구합니다. 웨이터와 서버가 항상 운반하는 식품에 직접 접촉하는 것은 아니지만 다른 식품 취급자의 규칙과 규정을 준수해야합니다.
검사
식품 검사관은 식품을 대중이 소비 할 수 있는지 여부를 결정하기 위해 음식물을 다루고 관찰 할 수 있습니다. 식품 검사관은 또한 식품을 안전하지 못하게 할 수있는 해충과 같은 상태를 확인하기 위해 공장에서 부엌이나 준비 구역의 청결을 관찰 할 수 있습니다.
