교사, 배우 및 요리사, TV 요리사의 조합은 적절한 요리 기술, 다른 사람들을 가르치기위한 적성 및 훌륭한 무대 출석을 가져야합니다. 텔레비전 요리사에 대한 수요가 요리 쇼의 인기와 함께 상승하여 효과적으로 가르치고 즐겁게하기 위해 시장성있는 성격의 필요성을 창출했습니다. 대기 기간이 지나면 요리 부문 주최 부서는 일반적으로 가장 적합한 후보자를 콜백 (call back)하고 쇼 제작자를 만나도록 초대합니다. 이 촬영 회의에서 프로듀서는 신청자의 성격이 TV로 어떻게 변환되고 지원자가 프로그램의 역 동성에 부합하는지 결정합니다.
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공식적인 장소 또는 전문 주방에서 요리 교육을받습니다. 요리 프로그램과 텔레비전 요리사에 대한 대중의 요구로 인해 많은 요리 학교는 표준 커리큘럼의 일환으로 텔레비전에 중점을 둔 미디어 교육을 제공하게되었습니다. 대부분의 음식 프로그램에서 보았던 요리는 고전적인 요리 기법에서 벗어나지 만, 강한 요리 배경은 신뢰성을 높이고 요리 쇼 관객에게 신뢰를 구축합니다.
상업 연기 수업에 참여하십시오. 요리 쇼는 시청자의 참여를 유도하고, 신뢰를 쌓고, 제품이나 서비스를 구매하도록 사람들을 설득하는 데 비교적 짧은 시간이 걸린다는 점에서 TV 광고와 유사합니다. 요리 쇼는 본질적으로 요리 아이디어, 조리법 또는 기법을 판매하거나 시청자가 처방하도록 장려합니다.
주로 요리사이지만 TV 요리사는 자신감을 보여주는 방식으로 관객을 묘사하고지도해야합니다. 상업 연기 수업은 영화 세트의 작동을 소개하고, 오디션 기술 교육을 제공하며, 학생들을 촬영하면서 자신감있게 컨셉을 전달하도록 가르치는 데 도움을줍니다.
요리 오디션을 보여줍니다. 현재 요리 및 콘테스트 형식의 프로그램을 중심으로 한 리얼리티 쇼 형식의 TV 쉐프를 위해 수많은 기회가 존재합니다.이 프로그램에서는 승자가 요리 쇼를 주최하기로 계약을 맺습니다. 이 유형의 프로그램 참여는 가치있는 매체 노출을 제공하고 나중에 다른 수익성있는 기회로 이어질 수 있습니다. Bravo의 "최고 요리사"또는 The Food Network의 "The Next Food Network Star"에서 우승하지 못한 몇몇 참가자는 음식 관련 TV 프로그램을 계속 호스트했습니다.
팁
요리 기술 이외의 많은 요인들이 요리 쇼 신청자의 동의를 결정하지만, 이러한 프로그램의 신청 절차는 신청자의 요리에 대한 간단한 비디오를 제출하는 것으로 시작됩니다.
배경 정보, 전문 요리사 및 영화 또는 TV 경험을 요구하는 자세한 신청서도 필요합니다. 신청서는 전형적으로 신청자가 요리 쇼의 심사 위원을 만나거나 근무한 적이 있거나 쇼에 소속 된 것으로 느낀 이유가있는 경우 현재 또는 과거의 관계를 신청자가 TV 요리사와상의 할 수도 있습니다.
"Backstage West"와 같은 엔터테인먼트 업계 무역 출판물은 음식 관련 프로그래밍을 위해 캐스팅 콜 및 오디션을 일상적으로 광고합니다.