뉴욕의 맥주 시장은 모든 지역 산업계의 기업을 수용 할 수있을 정도로 충분히 클 수도 있지만, 작은 독립 디스트리뷰터를 희생시키면서 코스트코 (Costco)와 BJ (BJ 's)와 같은 대형 매장으로가는 큰 돈이 될 것입니다.
지난 달 Crain 's New York Business에 실린 한 기사에 따르면 뉴욕에있는 독립 맥주 유통 업체의 무역 그룹이 수사관을 고용하여 대형 매장을 조사하고 시스템을 우회하여 매장을 약화시키고 보데가 사업을 훔치고 있는지 확인했습니다.
$config[code] not found큰 상자 상점과 체인은 고객에게 맥주를 재판매하는 사람들에게 맥주를 판매하지 않아야합니다.
뉴욕의 필수 3 단계 맥주 분배 시스템
뉴욕 주와 대부분의 주에있는 맥주는 양조업자, 유통 업체 및 소매 업체와 같은 필수 3 계층 시스템을 통해 배포됩니다.
뉴욕 주정부는 대형 공급 업체가 뒷받침하는 소란스러운 술집을 막기 위해 양조장이 직접 공급하는 바나 소매점을 금지했습니다.
현재 양조장은 뉴욕의 최대 맥주 도매상 인 맨해튼 맥주 디스트리뷰터 (Manhattan Beer Distributors)와 같은 도매상에 판매되며, 뉴욕의 빅 맥주 도매상은 소매 상점, 바, 보디가 (bodegas), 때로는 더 작은 배급업자에게 판매됩니다.
독립적 인 맥주 유통 업체는 시내 곳곳의 도매 맥주를 이웃 창고로 옮겨 현지 가옥 및 상점에서 6 팩을 수령 할 수 있습니다.
뉴욕의 독립 맥주 유통 업체에 고용 된 조사관은 보데 가스 멤버십을 사용하여 코스트코 도매상에서 맥주를 구입하고 코스트코에서 상영되는 비디오를 통해 비디오 판매를 기록했습니다.
bodegas와 다른 작은 가게가 큰 상자 가게에서 그들의 맥주를 얻는 이유는 간단하다: 그것은 도매 맥주보다 훨씬 싸다.
예를 들어, Brooklyn의 KelSo Brewery는 설립자 인 Kelly Taylor에 따르면 약 5.50 달러에 Pilsner 6 팩을 도매상에 판매합니다. 도매 업체는 6 개 팩을 소매 업체에 $ 7.50에 판매하고 소매 업체는 약 40 % 정도 가격을 인상합니다. 배송료 및 소비세와 같은 비용을 고려해 볼 때 6 개 팩은 도매가가 7 달러가 나가고 빨리 11 달러 또는 12 달러가됩니다.
그 동안 대형 박스 스토어는 때때로 소매 맥주를 불과 6 %의 마진으로 판매합니다.
빅뱅 상점이 저렴한 가격에 맥주를 팔 수있는 이유
빅웨어 하우스 매장이 맥주를 더 저렴하게 판매 할 수있는 주된 이유는 한 배달을 위해 대량 구매하는 거대 기업의 일부이기 때문에 엄청난 할인을 협상 할 수 있기 때문이며 독립 유통 업체는 주로 맥주 만 판매하는 반면 다른 많은 소매 제품을 판매하기 때문에.
또한, 고속도로 고속도로에서 큰 상자 상점에서 쿠어스 라이트 맥주 트럭을 언로드하는 것은 미드 타운 교통에서 5 스톱을 만드는 것보다 비용이 적게 드는 데, 종종 독립 디스트리뷰터에게 공급해야합니다.
Inwood의 Ninth Avenue에 위치한 Flair Beverage의 소유자 인 Paul Gagliardi는 Crain의 말을 인용하면 "대형 박스 점이 체크하는 것을 꺼려하지 않으며 단순히 소매 업체가 비즈니스 회원을 통해 맥주를 구입할 수있었습니다. "소매업 자에게 한 번 불법 매매 한 사람은 소매업 자에게 맥주를 도매하도록 허가 된 독립 맥주 유통업자에게 상처를줍니다."
디스트리뷰터는 코스트코에서 맥주를 주정부 주 관 (Staterequaure Authority)에 구입 한 조사원의 영상을 보냈고 공식적인 불만을 제기했습니다.
주정부 주관청은 정식 불만을 접수 한 후 지난 5 월 맥주 매장에서 "재판매 금지"표지판을 걸어달라고 요구하는 대형 박스 스토어와 계약을 체결했다고합니다. 협정을 존중하는 대가로 기관은 벌크 소매점에 대한 이전의 사례를 삭제했다.
당국의 고문 인 재클린 플럭 (Jacqueline Flug)은 대형 박스 스토어에 대한 경우가 줄어들었지만 소매점에서 구입 한 맥주를 재판매 할 경우에는 "꽤 자주"벌금과 벌금을 부과하고 있다고 말했다.
벌금은 $ 2,000에서 $ 10,000입니다.
벌크 소매상을 기소하는 것은 쉽지 않습니다. 왜냐하면 그것들은 더 높은 수준의 증거가 요구되기 때문입니다. "당신이 고의로 제품을 소매 면허 소지자에게 판매했다는 사실에 대한 지식이 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. "소매 면허 소지자는 알지 못한다는 것을 증명할 필요가 없습니다."
그들이 불만 사항에 대한 기록을 요구할 때까지 합의 사항을 알지 못하는 독립 디스트리뷰터는 분노하고 있습니다. 그들은 대형 소매점을 선호하는 대형 매장과 당국에 짓밟히고 있다고 말한다. 그리고 그들은 도매업자에 대한 강요를 원합니다.
$config[code] not found엠파이어 스테이트 맥주 디스트리뷰터 (Empire State Beer Distributors) 무역 그룹의 에드워드 페레즈 (Edward Perez)는 "이것은 중소기업 생존을위한 싸움이다.
디스트리뷰터는 도매상에게 가격을 책정해야하는 주법을 강요하면서 대량 유통 업체와의 거래를 줄이기보다는 모든 사람들에게 동일한 가격으로 판매하도록 강요하는 법무 장관 에릭 슈나이더 만 (Eric Schneiderman)을 요구했습니다.
Beer Shop 사진을 통해 Shutterstock
