식당에서 웨이터로 일하는 것은 일반적으로 빠르게 변화하는 분위기 속에서 새로운 사람들을 만날 수있는 기회를 제공하며, 하루가 끝나면 주머니에 현금을 제공합니다. 그러나 테이블을 기다리는 데 경험이 없다면 웨이터로 일하는 것이 때로는 까다로울 수 있습니다. 경험이 없어도 직장을 웨이터로 착륙시키는 데 사용할 수있는 몇 가지 간단한 팁이 있습니다.
신청하려는 레스토랑으로 이동하십시오. 레스토랑 업계는 경쟁이 치열하기 때문에 적어도 5 개의 레스토랑을 고려해야합니다. 음식을 맛보고 식당에서의 경험에 대해 웨이터에게 이야기하십시오. 그들이 당신의 식탁을 어떻게 기다리고 있는지주의를 기울이십시오. 다른 고객이 있기 때문에 너무 많이 버그를 일으키지 말고, 회사에서 일하는 경험에 대해 몇 가지 중요한 질문을하십시오. 전화 번호 나 전자 메일 주소를 교환 할 수 있습니다. 그런 다음 그들에게 더 많은 질문을 할 수 있습니다. 단, 다시 말하면 당신에게 이야기하는 것이 가능할 때만 가능합니다.
$config[code] not found이력서를 잘 다듬어 최고의 기술을 선보일 수 있습니다. 고객 서비스에서 과거의 일자리가 있었다면, 고객과 함께 일할 수있는 능력을 강조하여 나열하십시오. 관리자는 정중하고 일관된 웨이터를 찾아 직원을 찾습니다. 교육 배경을 기재하십시오. 식당들조차 대학 학위가없는 사람을 고용하지 않을 수도 있습니다.
바쁜 계절이 오기 전에 여름과 크리스마스와 같은 레스토랑에 신청하십시오. 레스토랑은 종종이 시간 동안 인력 부족 상태에 처해 있으며, 당신을 고용 할 가능성이 더 큽니다. 타이밍은 모든 것입니다. 레스토랑 점심 식사를 마친 후 레스토랑에 가려고 계획하고 저녁 식사를 시작하기 전에 레스토랑이 너무 바빠서는 안되며 일반 관리자와 얼굴을 마주 보게 될 확률이 높습니다.
최선을 다해 식당에가보세요. 옷은 다림질하고 신발은 빛나고 머리는 씻고 면도하십시오 (해당되는 경우). 미소를 짓고 호스트 또는 여주인에게 총지배인에게 이야기하십시오. 관리자가없는 경우 직접 대화 할 수있는 또 다른 시간이 있는지 물어보십시오. 레스토랑은 사람들이 떨어지는 응용 프로그램의 거대한 파일을 보관하지만 거의 읽지 않습니다. 일반 관리자와 직접 대면하는 것이 중요합니다.
제너럴 매니저를 눈으로보고, 손을 단단히 잡고, 당신의 의도를 진술하십시오. 식당에 관해 이미 근무하는 웨이터와 통화했다고 말할 수도 있습니다. 웨이터가 레스토랑에 대해 좋은 말을했다면이 점을 언급하십시오. 웨이터와 네가 잘 생겼어. 왜냐하면 네가 식당을 칭찬하기 때문이야. 신청서 작성을 요청하십시오. 너무 조심스럽게하고 시간을내어주십시오. 끝나면 이력서와 함께 일반 관리자에게 직접 제출하십시오. 면접 할 시간이 있다면, 미소 짓고 진실되게 질문에 대답하십시오. 시간이 없다면 언제 다시 올 수 있는지 물어보십시오. 항상 따라하되 그를 괴롭히지 마십시오.
모두에게 친절하십시오! 한 사람이라도 처음 만났을 때 당신을 좋아하지 않는다면이 느낌은 결국 총지배인에게 돌아갑니다. 겸손 해지고, 미소를 지으며 예의 바르게 행동하십시오. 이것은 일반 관리자뿐만 아니라 레스토랑의 모든 사람에게도 적용됩니다. 모든 사람들이 당신이 거기에서 일하기를 원하게하고, 결국에는 웨이터로서 일할 것입니다.
집에서 접시와 안경을 균형있게 연습하십시오. 쟁반을 사용하고 여러 개의 안경과 접시의 균형을 잡고 방을 걸어보십시오. 대중 음식점을 통해 다량의 음식과 음료를 나르는 것이 중요합니다. 그렇게하기에 편안함을 느끼십시오. 웨이터의 와인 키로 와인 병을 여는 연습을하십시오. 레스토랑에 도착하면 신참처럼 보이지 않게됩니다.
기본적인 수학 기술을 익히세요. 이것은 오늘날 컴퓨터를 사용하는 대부분의 레스토랑 에서조차 편리합니다. 머리에 간단한 덧셈, 뺄셈, 곱셈, 나눗셈을 할 수 있어야합니다. 이렇게하면 여러 테이블을 볼 때 시간을 절약 할 수 있습니다.
팁
식당에 전화해서 고용 여부를 확인하지 마십시오. 직접 거기에 가라. 펜으로 정보를 제공하십시오.
