식당에 브로셔를 쓰는 법. 식당에 브로셔를 쓰는 것은 즐거운 일이 될 수 있습니다. 왜냐하면 여러분은 멋진 음식을 시험해보고 정보를 수집하는 동안 외식 할 수 있기 때문입니다. 일부 레스토랑에서는 마케팅 경험이 필요하다고 생각할 수도 있지만, 본인이 훌륭한 작가 인 경우 괜찮을 것입니다. 브로셔 작성을 처음 접한 분은 레스토랑에 대해 잘 생각한 브로셔를 작성하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 알려드립니다.
$config[code] not found정보 수집과 연구를 시작하십시오. 식당에서 편지를 쓰도록 요청하면 무료 식사 및 식사 경험이 제공 될 가능성이 큽니다.
방문 할 때마다 메뉴에서 가능한 많은 식사를하고 그들이 사용하는 재료에 대한 느낌을 갖도록하십시오. 가능한 한 많은 음식을 샘플로 만들어보고 생각을 적어보십시오.
주방장과의 인터뷰를 요청하십시오. 주방장에게 음식을 통해 무엇을 표현하려고하는지, 그리고 그가 요리에 쏟은 영향이 무엇인지 물어보십시오. 그것이 국제, 카리브 해, 미국 또는 동유럽이든이 정보는 브로셔에 중요합니다.
가장 권장되는 몇 가지 칵테일을 시식하고 그에 대한 생각을 적어보십시오. 후원자에게 식사와 요리에 대해 어떻게 생각하는지 물어보고 브로셔에 대한 긍정적 인 의견을 수집하십시오. 식당에없는 경우에는 요리 및 음료 사진을 찍으십시오.
개요와 분위기로 시작하여 안내 책자 레이아웃을 디자인하십시오. 그들이 제공하는 음식의 종류와 유명 레스토랑의 요리에 대해 언급하십시오. 식당의 주요 사진과 함께 브로셔 앞에 음식과 레스토랑에 대한 긍정적 인 의견을 올려 놓습니다. 음식과 음료의 사진을 보여주고 그 다음에 연락 정보는 마지막에 있어야합니다.
