거품 찻집은 Foursquare에 의해 수집 된 데이터에 따라 2015 년에 192 퍼센트까지 뛰어 넘는 그런 사업을 방문하는 것으로 인기가 격렬하게 증가했습니다. 커피와 차에 대한 프랜차이즈가 풍부합니다. 그러나 자신의 커피 숍을 시작하는 것과 마찬가지로, 자신의 거품 차 사업을 시작하는 것이 진정한 선택입니다. 다음은 귀하가 시작하기 위해 필요한 것입니다.
버블 티 사업 개설 단계
귀하의 상점을 디자인하십시오
버블 찻집의 성공을위한 비밀 공식은 없습니다. 따라서 고유 한 비즈니스 요구에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다. 상점을 설계 할 때 부엌 영역 및 고객 대면 카운터를 설치할 공간을 선택하십시오. 또한 고객이 음료를 실제로 사용자 지정할 수있는 좌석 공간이나 공간을 마련하는 것도 고려해 볼 수 있습니다. 공간을 고유 한 방식으로 꾸밀 수 있으므로 비즈니스를 차별화 할 수 있습니다.
$config[code] not found완벽한 위치 선택
상점의 실제 위치 또한 매우 중요합니다. 교통량이 많은 지역의 상점을 선택할 수 있다면 특히 초기에 고객을 유치 할 가능성이 높아집니다. 또는 시작 비용을 낮게 유지하려는 경우 쇼핑몰이나 학교에서 트럭, 카트 또는 키오스크와 같은 비 전통적인 위치를 고려할 수 있습니다. 어떤 형식을 선택하든 관계없이 고객이 쉽게 찾을 수있는 위치를 확보하는 것이 좋습니다.
경쟁 고려
귀하의 위치와 서비스의 측면에서 고려해야 할 또 다른 사항은 경쟁입니다. 거품 차는 성장하는 틈새 시장입니다. 그러나 뉴욕과 로스 앤젤레스와 같은 도시에서는 여전히 인기가 있습니다. 그 지역에는 경쟁이있을 것입니다. 인구가 적은 지역에서는 경쟁이 줄어들 것입니다. 그러나 사람들이 제공해야하는 것에 관심을 가지려면 더 열심히 노력해야 할 수도 있습니다. 고객 기반에 대한 조사를하고 필요한 경우 비즈니스를 눈에 띄게 만들 수있는 방법을 찾으십시오.
장비 투자
다른 종류의 버블 티와 같은 특수 음료를 제공하려면 꽤 구체적인 장비가 필요합니다. 보다 전문적인 제품을 만들 수있는 특수한 셰이커 및 실러가 있습니다. 또한 가스 렌지 나 전기 유도 가열기와 같은 열원이 필요합니다. 교반기, 차 주전자, 설탕 분배기, 컵, 빨대 같은 작은 장비도 필요합니다. 그리고 실제로 작업을 실행하려면 POS 시스템이 필요합니다.
메뉴 개발
거품 차는 상당히 특정 틈새 시장이지만, 선택할 수있는 다양한 풍미와 품종이 여전히 많이 있습니다. 따라서 실제로 고객에게 새로운 비즈니스를 시작하기 전에 메뉴에 포함시킬 내용을 생각해야합니다. 우유 차, 과일 맛 차 또는 다양한 유형의 조합을 제공 할 수 있습니다. 또한 다양한 맛을 사용하여 비즈니스를 차별화하고 흥미로운 고객을 유치 할 수 있습니다.
재료 원천
일단 필요한 모든 장비를 갖추면 버블 차를 만들 때 사용할 재료를 고려해야합니다. 버블 티는 대만에서 시작 되었기 때문에 많은 재료가 여기에서 공급 될 수 있습니다. 예산에 맞는 공급 업체에 대한 조사를 수행하고 메뉴에 대한 고품질 재료를 제공하십시오. 다른 맛의 시럽, 타피오카, 진주, 크림 및 다른 믹스 인을 제공해야 할 가능성이 큽니다. 그런 다음 우유, 설탕 및 차와 같은 기본적인 성분이 필요할 것입니다.
직원 교육 및 고용
직원들은 종종 비즈니스의 얼굴 역할을합니다. 그러나 그들은 또한 소비자에게 판매하는 음료를 만드는 책임이 있습니다. 따라서 조리법을 배우고 훌륭한 서비스를 제공 할 수있는 사람들을 고용해야합니다. 그리고 팀원들이 높은 기준에 부합하는 거품 차 음료를 만드는 데있어 무엇이 관련되어 있는지 이해할 수 있도록 모든 올바른 교육을 제공해야합니다.
필요한 모든 허가 확보
귀하가 준비된 식품을 제공 할 것이기 때문에 귀하가 선택한 영역에서 사업을하기 위해 검사, 면허 및 허가가 필요합니다. 주정부 및 지방 정부에 문의하여 레스토랑 및 커피 숍이 무엇이 필요한지 확인하십시오. 그리고 거품 차 사업을 시작하기 위해 동일한 프로세스를 거쳐야 할 것입니다.
새로운 비즈니스를 시장에 내놓으십시오.
위의 모든 문제를 해결하고 나면 실제로 비즈니스를 시작할 때입니다. 당신이 훌륭한 메뉴를 개발하고 교통량이 많은 지역에 상점을 세운 경우에도 여전히 마케팅을해야 할 것입니다. 관심을 끌기 위해 그랜드 오프닝 행사를하거나 현지 광고를하는 것이 좋습니다. 적어도 자신의 웹 사이트와 Facebook 페이지에서 온라인 존재를 시작하는 것도 가치가있을 수 있습니다.
Shutterstock을 통한 거품 차 사진
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