서비스 승무원은 고객에게 음식을 준비하고 제공하는 책임이있는 식품 서비스 업계의 근로자입니다. 서비스 승무원은 일반적으로 각 개인에게 특정 작업이 할당 된 팀 중심 환경에서 작업합니다. 푸드 서비스 작업은 수치상으로 미국에서 가장 큰 직업 중 하나입니다. 미국 노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)은 2016 년에 5,122,600 명의 서비스 승무원이 있다고 추정합니다. 많은 일자리가 아르바이트이거나 유연한 시간을 제공합니다. 이것은 음식 서비스가 학생, 은퇴자, 두 번째 직업을 찾는 사람들 및 추가 소득을 원하는 사람들에게 좋은 선택이되도록합니다.
$config[code] not found서비스 크루 작업 설명
서비스 승무원 직무 기술서에는 고객이 주문을 받고, 음식을 준비하고, 고객에게 선물하고, 지불금을받는 등의 좋은 고객 서비스를 제공하는 데 필요한 모든 작업이 포함됩니다. 서비스 승무원의 의무와 책임은 고객에게 인사하고 주문을받는 것으로 시작됩니다. 일부 판매는 승무원 일자리 설명의 일부입니다. 예를 들어, 주문을하는 서버는 고객의 음식 선택을 보완 할 추가 항목을 제안 할 수 있습니다. 주방에있는 승무원은 음식을 준비하여 서버 나 다른 고객 서비스 직원에게 주어야합니다. 그러면 서버 나 다른 고객 서비스 직원이 고객에게 선물을 보냅니다. 서버 또는 지정된 승무원은 음식에 대한 지불금을 징수 할 책임이 있습니다.
서비스 승무원의 의무와 책임에는 작업장 청소가 포함됩니다. 청소, 청소, 쓰레기 반출 및 카펫이 깔린 지역 청소와 같은 추가 청소 작업이 할당 될 수 있습니다. 또한 식품 재고 수준을주의 깊게 관찰하고 필요한만큼 준비하고 다시 채울 준비를해야합니다. 일부 식당 종사자는 조합원으로 특히 패스트 푸드 식당에 종사하고 있습니다. 이 노동자들은 일반적으로 부엌과 직접 고객 서비스 업무를 결합합니다. 다른 유형의 서비스 요원 작업에는 식당 승무원, 웨이터 및 웨이트리스, 호스트 및 여주인 및 주방 노동자가 포함됩니다.
서비스 승무원 작업 환경
서비스 승무원의 근무 환경은 다양합니다. 대부분의 일자리는 한 식당에만 있지만 전부는 아닙니다. 예를 들어, 배달 드라이버는 고객에게 음식 주문을하는 데 많은 시간을 할애합니다. 식당과 식사 장소는 2017 년 현재 서비스 승무원의 74 %를 고용했습니다. 소매점과 전문 음식 서비스는 각각 5 %를 고용했습니다. 보건 및 사회 복지 단체는 4 %의 일자리를 제공했습니다. 교육 기관도 4 %를 고용했다.
음식 서비스 종사자는 대부분의 시간을 서서 걷는 데 씁니다. 그들은 큰 음식을 포함하여 무거운 짐을 운반해야합니다. 안전 규칙은 추락, 화상 및 상처의 위험 때문에 중요합니다. 일부 서비스는 풀 타임으로 일하지만 많은 사람들이 파트 타임 직원이며 저녁, 주말 및 공휴일 근무할 수 있습니다.
오늘의 비디오
그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.서비스 승무원 교육 및 훈련
고령 학생들에게는이 직업을 좋은 선택으로 만드는 식음료 서비스 승무원과 관련된 공식적인 교육이나 학교 일행이 없습니다. 교육은 일반적으로 관리자, 동료 또는 온라인 도구를 통해 수행되는 짧은 직무 교육으로 구성됩니다. 파인 다이닝 레스토랑에는 정식 수업이 포함될 수 있습니다. 예비 직원은 바 또는 전문 요리와 같은 일부 직업을 위해 직업 학교에 다닐 수 있습니다.
봉사 승무원 임금
일부 승무원 직원은 팁을 받지만 대부분의 승무원 직원은 시간당 임금을받습니다. BLS는 2017 년 식품 서비스 근로자의 평균 임금이 9.81 달러라고 밝혔다. "중앙값"은 절반을 벌었으며 절반은 적게 얻은 것을 의미합니다. 가장 적게 벌었던 10 %는 시간당 8.233 달러를 받았다. 10 번째 가장 많이받는 사람은 13.60 달러 이상을 받았다. 교육 기관의 평균 중간급 임금은 시간당 11.08 달러였다. 레스토랑 및 기타 식사 장소의 평균 시간당 임금은 $ 9.66입니다. 초급 서비스 승무원은 2018 년에 평균 20,159 달러를 지불했습니다. 숙련 된 근로자의 평균 소득은 20,609 달러였습니다.
서비스 크루 일자리 증가
서비스 승무원 일자리 수는 2016 년에서 2026 년 사이에 14 % 증가 할 것으로 예상됩니다. 이는 모든 직종에서 예상되는 일자리 증가를 능가합니다. 성장은 인구 증가에 의해 그리고 사람들이 외식을하거나 음식을 더 자주 제공하도록 요구하는 지속적인 경향에 의해 주도 될 것입니다. 식품 서비스 산업에서 높은 이직률이 있습니다. 이는 취업 기회가 우수해야 함을 의미합니다.
