선박에 대한 청지기의 의무는 무엇인가?

차례:

Anonim

청지기의 임무는 그가 일하는 배의 크기에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 일반적으로 스튜어드 대다수는 조리실 또는 가사 부서에서 근무합니다. 이들은 Merchant Mariner Credential 또는 MMC를 소지하고 "보통 선원"으로 지정됩니다. 청사는 갑판에서 일하고 배를 항해하는 대신 요리사, 웨이터, 바텐더, 약병 등으로 고용됩니다. MMC 신청시 사전 경험이 필요하지 않습니다.

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갤리 감

배의 갤리 (gley) 부서의 청지기는 부엌이나 주방 시설이있는 구역에서 일합니다. 배차 작업에는 준비, 요리 및 승객을 수송하기위한 식사 제공이 포함됩니다. 테이블과 뷔페 라인을 세우는 일은 청지기가해야 할 일입니다. 기타 조리장 관련 업무로는 와인을 따르거나 음식을 장식하는 것이 포함됩니다.

청소 업무

선박 정비 부서의 청지기는 유지 보수 및 서비스 업무를 수행합니다. 특정 업무에는 선박의 staterooms, linens 및 공통 영역 청소가 포함됩니다. 가정부의 우산 역할은 세탁물 세탁, 침대 정리, 바닥 청소 및 화장실 청소와 같은 다양한 직무로 확대 될 수 있습니다.

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영업 및 엔터테인먼트 업무

대형 유람선에서 청지기는 판매 또는 엔터테인먼트 부서에서 근무하도록 위임받을 수 있습니다. 판매 업무는 뷰티 살롱, 마사지 가게 또는 기념품 가게에서 일할 수 있습니다. 엔터테인먼트 업무는 아이들을위한 계획 활동부터 카지노에서 일하는 것에 이르기까지 다양합니다.

기타 의무

스튜어드 임무는 주로 선박의 가라 및 부기 부서에 있지만, 부족한 근로자가있을 때 다른 의무가 발생할 수 있습니다. 청지기의 기타 임무는 구매자 / 공급자 (음료, 세면 용품, 린넨 또는 기타 편의 용품 제공), 여행 가이드, 실내 장식 자 및 개인 비서 중 하나가 될 수 있습니다. 청지기는 종종 요트와 같은 고급 보트에 손님을위한 개인 비서로 고용됩니다. 이러한 유형의 선박에 탑승하면 일반적으로 특정 부서에만 국한되지 않습니다. 오히려, 그들은 개인적인 요청의 형태로옵니다.