도미노 피자 매니저는 멀티 태스킹 전문가 여야합니다. 이 일과 관련된 많은 임무가 있으며 관리자는 동시에 많은 역할을 맡는 데 익숙해야합니다. 이 분야의 성공을 위해서는 여러 분야에서의 경험이 필요합니다.
고용 및 해고
Domino의 관리자는 특정 매장의 모든 직원을 인터뷰하고 채용하는 업무를 담당합니다. 또한 필요한 경우 팀원을 해고하는 사람이됩니다.
$config[code] not found스케줄링 및 노동
관리자는 상점에 대한 주간 스케줄을 작성합니다. 그녀는 모든 팀 구성원의 가용성을 고려해야하고 매장의 주어진 노동 비율 내에서 일정을 유지해야합니다.
오늘의 비디오
그레이로 당신에게 가져 왔습니다. 그레이로 당신에게 가져 왔습니다.훈련
관리자는 매장의 모든 팀 구성원을 교육합니다. 모든 팀 구성원은 제품을 만들고 장비를 사용하는 데 익숙한 방법을 알고 있어야하며 관리자는 자신의 업무를 제대로 수행 할 수 있도록 준비해야합니다. 그는 교대 근무를 할 훈련 감독자로도 기소된다.
조리
상점에있는 스테이션이 관리자의 능력을 초과 할 수는 없습니다. 그녀는 반죽을 만들고, 피자를 만들고, 오븐을 가동하고, 제품을 잘라내어 포장하고, 제공되는 모든 음식에 대한 종합적인 품질 관리를 담당 할 수 있어야합니다.
안전
식품 안전은 매우 중요하며 모든 팀 구성원은 안전한 음식 준비 방법을 모두 배워야합니다. 관리자는 또한 모든 기계류의 장비 안전을 가르쳐야합니다.
재정
관리자는 상점의 모든 재정적 측면에 대해 엄격한 통제를 유지해야합니다. 그녀는 노동 통제, 제품 원가 통제 및 폐기물 관리를 담당합니다. 손해, 도난 및 부족 또한 그녀의 책임입니다.
