새로운 직업을 찾고있을 때 직장 경험을 요약하는 이력서를 작성해야합니다. 이력서에는 과거 직업에서 개발 한 기술이 강조되어야합니다. 기술은 이력서를 제출할 고용주와 찾고있는 직책과 관련이 있어야합니다. 서비스 산업에서 일하는 동안 개발 된 기술은 자격 요건을 설명 할 때 강조되어야합니다.
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고객 서비스 및 외교 기술을 강조하십시오. 식당 주인은 손님과의 관계를 관리하기 위해 대기자를 의지합니다. 무언가가 잘못 될 경우 관리자는 대기업 직원이 경영에 개입하지 않아도 고객을 보호 할 수있는 전술과 외교를 갖기를 바랍니다. 좋은 웨이터 또는 웨이트리스는 가장 논쟁의 여지가 많은 레스토랑 손님조차도 영리한 방법으로 달랠 수 있습니다.
시간을 효율적으로 관리 할 수있는 능력을 문서화하십시오. Waitstaff는 일반적으로 한 번에 3-7 개의 테이블을 처리합니다. 각 테이블은 식사의 다양한 단계에있을 수 있습니다. 이것은 웨이터가 여러 사람들의 식사 활동을 동시에 추적해야한다는 것을 의미합니다. 뿐만 아니라 대기업 직원은 일반적으로 부작용, 즉 모든 대기자가 사용할 수있는 적절한 유리 잔을 확보하거나 항상 신선한 커피가 있는지 또는 아이스 큐브 함 또는은 제품함이 있는지 확인하는 등의 기본적 업무를 담당합니다. 항상 잘 갖춰져 있습니다. 이 직업에서 효과적이기 위해서는 웨이터가 엄청난 시간 관리 기술을 가지고 있어야합니다. 이력서를 사용하여 시간 관리 기술뿐만 아니라 빠르게 변화하는 환경에서 일할 수있는 능력을 강조하십시오. 중요한거야.
웨이터로 현금을 어떻게 처리했는지 설명하여 돈 관리 기술을 설명하십시오. 많은 경우, 웨이터는 변경을 위해 자신의 현금으로 은행에 도착해야합니다. 바쁜 금요일 밤에, 그는 다른 금액의 현금 또는 신용 기반 거래까지 최대 50 회 이상 참여할 수 있습니다. 돈에 대한 책임은 이력서에 언급 할 가치가있는 속성입니다.
웨이트 스탭은 매니저, 주방 직원, 바텐더, 식기 세척기 및 버스 직원을 포함한 모든 레스토랑 직원과 교차 기능을 수행 할 수 있어야합니다. 일반적으로 교대 근무 전에 직원이 모여서 봉사중인 스페셜, 사용할 수없는 메뉴 항목 또는 교대 중에 직원에게 영향을 줄 수있는 다른 문제를상의합니다. 자신의 이력서를 다른 사람들과 잘 어울리 며 정기적 인 회사 회의에 적극적으로 참여하는 사람으로 대표하십시오.
판매 목표는 종종 대기자를 위해 설정됩니다. 레스토랑의 성공은 음식과 음료의 판매를 기반으로합니다. 종종 경영진은 대기업에게 "상향 판매"를 교육 할 것입니다. 즉, 고객이 상품을 주문하면 웨이터가 식당 경험을 향상시킬 수있는 제안을하지만 더 많은 비용을 부담하게됩니다. 교대에 가장 높은 판매를하는 웨이터는 종종 보상을 받는다. 이력서에 판매 목표를 문서화하십시오. 영업 성공과 관련된 교육을 문서화하십시오. 그러나 더 중요한 것은 목표 설정 및 업적을 강조하십시오. 모든 고용주는 당신이 목표 지향적 인 사람임을보고 싶어합니다.
청소 작업
세부 사항에주의하면서 기술을 강조하십시오. 좋은 관리인은 천장 구석에 거미줄이나 캐비닛 내부의 지문처럼 세상의 나머지 부분이 간과하는 작은 것들을 발견합니다. 모든 사람들이이 기술을 가지고있는 것은 아니며 믿거 나 말거나, 모든 직업에 적용됩니다. 하우스 키핑에 대해 자세히 설명해 놓으면 대부분의 일에 자세히 설명 할 수 있습니다.
멀티 태스킹 및 우선 순위 지정 기능을 기록하십시오. 모든 직업에서 우선 순위 결정이 중요합니다. 가장 중요한 작업을 파악하는 것이 하우스 키핑에서 중요합니다.
좋은 의사 소통 기술을 문서화하십시오. 대부분의 관리는 효과적인 의사 소통을 통해 고객의 니즈를 평가할 수 있어야합니다. 문제가있을 때, 좋은 의사 소통 기술은 먼 길을 간다. 이력서에 나타나는 스킬입니다.